更多
2016-06-03
1335 浏览
因为近,其实都很常到沙田几个商场医肚。这天经过连城广场的点点心,突然想起很久没吃点心,反正这间没试过,便决定一试。价钱和和大部分同类餐厅差不多,款式也不算少。千岛虾春卷,原来只是用千岛酱取代了喼汁。内里的虾尚算弹牙,但略嫌不够香脆热辣。脆皮鲜虾肠,肠粉皮包著网皮加虾肉,外滑内脆,口感味道也不错。香煎萝卜糕,上碟时全个碟身也很热,相信是弄好后,有人下单便翻热上碟,萝卜糕完全没有煎香的口感,而且啖啖粉几乎无萝卜味。赛螃蟹翡翠菜苗饺,皮算薄但有点软,不过大大只,内里有少量蛋白碎、大量菜苗和一些虾肉,口感丰富味道也好。蟹籽烧卖皇,虽然大粒,但入口觉得虾肉不如前几款有虾的点心新鲜,皮和馅都做得一般,而且个人觉得略咸。煎蛋牛肉饭,果然图片只供参考,明明照片是荷包蛋,现在变成九成熟煎蛋,没有蛋汁,整个饭失色不少,而牛肉饼也没甚牛肉味。说实话,这个价钱,比这家质素好的太多,加上环境太迫不算舒服,我应该不会再来。
因为近,其实都很常到沙田几个商场医肚。这天经过连城广场的点点心,突然想起很久没吃点心,反正这间没试过,便决定一试。 价钱和和大部分同类餐厅差不多,款式也不算少。 千岛虾春卷,原来只是用千岛酱取代了喼汁。内里的虾尚算弹牙,但略嫌不够香脆热辣。 脆皮鲜虾肠,肠粉皮包著网皮加虾肉,外滑内脆,口感味道也不错。 香煎萝卜糕,上碟时全个碟身也很热,相信是弄好后,有人下单便翻热上碟,萝卜糕完全没有煎香的口感,而且啖啖粉几乎无萝卜味。 赛螃蟹翡翠菜苗饺,皮算薄但有点软,不过大大只,内里有少量蛋白碎、大量菜苗和一些虾肉,口感丰富味道也好。 蟹籽烧卖皇,虽然大粒,但入口觉得虾肉不如前几款有虾的点心新鲜,皮和馅都做得一般,而且个人觉得略咸。 煎蛋牛肉饭,果然图片只供参考,明明照片是荷包蛋,现在变成九成熟煎蛋,没有蛋汁,整个饭失色不少,而牛肉饼也没甚牛肉味。
说实话,这个价钱,比这家质素好的太多,加上环境太迫不算舒服,我应该不会再来。
张贴