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2012-04-26
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如果唔系随变无开门,都唔会黎左试依间鸡煲啦 ~麻辣鸡煲一只少辣,朋友们包括我在内都系第一次黎帮衬,所以安全起见试小辣啦。起初试试个汤底真系淡而无味,不香不麻不辣,打到尾声时,先较为浓郁左少少,但都未能达标 ﹗鸡无鸡味,亦唔入味,可能我地太快食晒啦,总之就系一般啦。茶树菇,第一次食,唔知咩黎,菇菌味,口感硬实有渣。田鸡,肉质弹牙、鲜味又嫩滑,但全枱无人欣赏,我自己一个人啪晒,好味道。冰豆腐即蜂巢豆腐,无咩特别,索味最正,但今日个汤底唔多掂。生蚝,难得鲜味又嫩滑多汁,比预其中好,正 ﹗响铃,又碎又散又唔脆,bad ﹗鱼腐,外购即食货,味道偏咸似鱼蛋。牛栢叶,爽嫩,good ﹗手打墨鱼丸,硬屈屈既面粉味,超劣,千奇唔好试。金菇、牛丸同鱼皮饺,大路外购货,无意见。美国肥牛,还可以啦,不过不失,可接受。墨鱼咀,脆脆爽爽的,鲜鱿味道,唔系话特别好味,系得意啰。鲜腐竹,嫩滑满意。午餐肉,烚好耐都系有点硬实,索唔到汤汁,唔知用咩牌子。此店没有什么酱料提供,只有鼓油及只麻不辣既麻辣酱,连椒天指、生蒜都无。依度有水蜜桃汁供应,清凉解渴,推介。
麻辣鸡煲一只少辣,朋友们包括我在内都系第一次黎帮衬,所以安全起见试小辣啦。起初试试个汤底真系淡而无味,不香不麻不辣,打到尾声时,先较为浓郁左少少,但都未能达标 ﹗鸡无鸡味,亦唔入味,可能我地太快食晒啦,总之就系一般啦。
茶树菇,第一次食,唔知咩黎,菇菌味,口感硬实有渣。田鸡,肉质弹牙、鲜味又嫩滑,但全枱无人欣赏,我自己一个人啪晒,好味道。冰豆腐即蜂巢豆腐,无咩特别,索味最正,但今日个汤底唔多掂。生蚝,难得鲜味又嫩滑多汁,比预其中好,正 ﹗响铃,又碎又散又唔脆,bad ﹗鱼腐,外购即食货,味道偏咸似鱼蛋。牛栢叶,爽嫩,good ﹗手打墨鱼丸,硬屈屈既面粉味,超劣,千奇唔好试。金菇、牛丸同鱼皮饺,大路外购货,无意见。
美国肥牛,还可以啦,不过不失,可接受。墨鱼咀,脆脆爽爽的,鲜鱿味道,唔系话特别好味,系得意啰。鲜腐竹,嫩滑满意。午餐肉,烚好耐都系有点硬实,索唔到汤汁,唔知用咩牌子。此店没有什么酱料提供,只有鼓油及只麻不辣既麻辣酱,连椒天指、生蒜都无。依度有水蜜桃汁供应,清凉解渴,推介。
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