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2012-10-07
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别府一向o系我心目中印象麻麻 , 环境服务都不及另一家和风料理餐厅 呢晚谂唔到食乜 , 见别府唔多人等位 , 即管试试 , 点知 .... 可以记得唔好再黎喇1. 芒果牛油果海鲜沙律配黑松露醋~ 芒果同牛油果份量 ok , 味道属正常 , 芒果唔会太酸或太甜 , 牛油果够熟沙律菜得好少 , 海鲜更加系寥寥无几 , 而都系一 d 雪藏海鲜粒 , 味道欠奉 , 黑松露醋 , 我食到o既只系黑醋而松露二字完全失踨 , 只系o系沙律菜中混上几片磨菇2. 血地狱牛肉纸锅~ 等好耐都唔滚 , d 牛肉可以话系浸熟而唔系渌熟 , 又厚又大块又韧 , 好唔掂 ,无配料有少少菜 , 几旧秀珍菇 , 但系好似无切过咁成大旧放落去就算 .. 马虎 !! d 汤就几好味 , 辣辣地几惹味 , 所以个底 d 菜吸左 d 汤 , 就系成个锅可取之一小处3. 三文鱼粟米千岛薄饼~ 个 pizza 底又淋又湿又油 , 几乎想咬一啖就放弃 , 味道一般 , 千岛酱过多 , 芝士未焗得香 , 仲好湿咁一 pat 野o系面 , 三文鱼碎好少 , 就系相中少少浅橙色部份粟米 , 车厘茄 , 都系一 d 会出水o既食材 ,
别府一向o系我心目中印象麻麻 , 环境服务都不及另一家和风料理餐厅
呢晚谂唔到食乜 , 见别府唔多人等位 , 即管试试 , 点知 .... 可以记得唔好再黎喇
1. 芒果牛油果海鲜沙律配黑松露醋~ 芒果同牛油果份量 ok , 味道属正常 , 芒果唔会太酸或太甜 , 牛油果够熟
沙律菜得好少 , 海鲜更加系寥寥无几 , 而都系一 d 雪藏海鲜粒 , 味道欠奉 ,
黑松露醋 , 我食到o既只系黑醋而松露二字完全失踨 , 只系o系沙律菜中混上几片磨菇
2. 血地狱牛肉纸锅
~ 等好耐都唔滚 , d 牛肉可以话系浸熟而唔系渌熟 , 又厚又大块又韧 , 好唔掂 ,
无配料有少少菜 , 几旧秀珍菇 , 但系好似无切过咁成大旧放落去就算 .. 马虎 !!
d 汤就几好味 , 辣辣地几惹味 , 所以个底 d 菜吸左 d 汤 , 就系成个锅可取之一小处
3. 三文鱼粟米千岛薄饼
~ 个 pizza 底又淋又湿又油 , 几乎想咬一啖就放弃 , 味道一般 , 千岛酱过多 ,
芝士未焗得香 , 仲好湿咁一 pat 野o系面 , 三文鱼碎好少 , 就系相中少少浅橙色部份
粟米 , 车厘茄 , 都系一 d 会出水o既食材 , 弄得呢个 pizza 系基乎拎唔起 , 咬落全无口感可言
4. 釜金风三文鱼烟肉捞赞岐手打乌冬
~ 烟肉味几香 , 酱汁里有 d 三文鱼碎 , 烟肉粒似白恰一样 , 味道全走到酱汁去 ,
十分怪地配上鲜冬菇 , 同个酱汁完全格格不入 , 仲有 d 虾子 , 有色无味 ,
又唔会飞鱼子或蟹籽咁有清脆咬口 , 而且 ... 同一个问题出现 , 跟个白汁唔衬
而所谓o既手打乌冬 , 烟韧滑溜全无佢份 ,而呢个白汁烟肉系应该捞意粉先对味啰
## 你话呢餐好难食 , 又未至于 ~ 但真系连无期望都令人食得唔系几高兴啰 ><"
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