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试一次就够皮嘞~
2011-04-17 410 浏览
今日系外父牛一外母订咗七点食石头饭一行六人浩浩荡荡去.当到达时真系比门口幢鱼缸吓衬真系包罗万有,但我既目光好快比电炉烧紧既乳猪吸引过去.店内装修平实枱与枱有足够空间坐位唔算迫夹,一坐底一人点一个𩠌:化皮乳猪~皮脆肉嫩连骨都食埋.蒜蓉炒白菜仔~不过不失,味道一般.椒盐九肚鱼~外脆内软,十分冶味.薯仔牛柳粒~牛柳粒味浓松软唔韧,薯仔煎过不会太糊口.两者在中西餐都是绝配.杂菇粉丝蟹煲~肉蟹斤两十足,粉丝吸收晒蟹既鲜味.但太咸,难以入口失败之作.万发石头饭~份量爆棚,配料丰富饭粒够干身但唔够饭味.豉汁炒蚬~豉汁太浓盖过晒蚬味亦略为咸了点.海皇豆腐羹~原全无味,好似将啲料白烚完回镬打茨咁.埋单时数一数六个人食七𩠌一汤都真系几夸......顺带一提全场两层廿几三十张枱得六七个伙计,叫𩠌出菜同招呼唔使讲都系差啲要有心理准备.仲有个洗手间唔只细仲唔多干净,如果忍到就返屋企喇!
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今日系外父牛一外母订咗七点食石头饭一行六人浩浩荡荡去.当到达时真系比门口幢鱼缸吓衬真系包罗万有,但我既目光好快比电炉烧紧既乳猪吸引过去.店内装修平实枱与枱有足够空间坐位唔算迫夹,一坐底一人点一个𩠌:
化皮乳猪~皮脆肉嫩连骨都食埋.
正 化皮乳猪
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 蒜蓉炒白菜仔~不过不失,味道一般.
蒜蓉炒白菜仔
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 椒盐九肚鱼~外脆内软,十分冶味.
正 椒盐九肚鱼
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 薯仔牛柳粒~牛柳粒味浓松软唔韧,薯仔煎过不会太糊口.两者在中西餐都是绝配.
正 薯仔牛柳粒
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 杂菇粉丝蟹煲~肉蟹斤两十足,粉丝吸收晒蟹既鲜味.但太咸,难以入口失败之作.
差 杂菇粉丝蟹煲
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 万发石头饭~份量爆棚,配料丰富饭粒够干身但唔够饭味.
万发石头饭
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 豉汁炒蚬~豉汁太浓盖过晒蚬味亦略为咸了点.
差 豉汁炒蚬
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 海皇豆腐羹~原全无味,好似将啲料白烚完回镬打茨咁.
差 海皇豆腐羹
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 埋单时数一数六个人食七𩠌一汤都真系几夸......
顺带一提全场两层廿几三十张枱得六七个伙计,叫𩠌出菜同招呼唔使讲都系差啲要有心理准备.仲有个洗手间唔只细仲唔多干净,如果忍到就返屋企喇!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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