麵屋武蔵 虎洞 (北角匯二期)

营业中

休息中

犯下大错!经过见佢新开就试下，其实面屋武藏系香港都算做得唔太好，但系咪劲差又唔系普遍都麻麻，但今次真系唔得，叫沾面再加面，我叫你可以将两面一齐煮，侍应话一定要分上，ok 唔紧要。来到，卖相都可以，摆位，配料都正常，汤都够热但个面出晒事，淋到系有点泥feel , 有无搞错。面条系扁太面，理应做沾面系适合。但竟然渌到过淋，一啲口感都冇，差过云吞面。沾面理应爽口，咬口，咀嚼感，长度一夹系分明，系一啖啜晒既长度咁先可以感受到个汤同面条既咬口。系嘴巴入面感受到咀嚼感，但竟然佢煮到有泥feel .......食到都唔食，真系唔掂。已通知职员反映，希望有所改善。