Amazing

营业中

休息中

Item: Amazing
Rating: 3
Author: RABIT

3.5

120 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10492

油麻地

$101-200

泰国菜咪嘥嘢食店無翅餐廳

资讯:
餐厅:	Amazing

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

RABIT

等级4

317

食西式下午茶就多，今次转口味食泰式下午茶。这餐厅位于酒店大堂，布置简约，透光的天花令用餐区很开扬，又有假树的布置，营造田园感觉。约朋友食嘢兼倾计就最啱。今日虽然是周末，但客人不多，我和友人选了卡座，卡位阔落，边吃边倾轻松度过了三小时的午后时光。泰式下午茶内有五件咸点，五件甜点。一个大木碟上以蕉叶铺底，各款点心就放在其上，排列整齐有序。咸点:酥炸软壳蟹，芒果水晶卷，用米纸包裹著所有食材，一口咬下去，沙律菜的爽口和芒果的甜渗入味蕾，清新，然后再尝到软壳蟹的松脆口感，这个卷做得好食。泰式牛肉沙嗲串，牛肉带点硬，不过沙嗲酱味道浓郁。金不换鲜虾蛋网包，小小一个蛋球，内里藏著细碎的肉，花生和虾，金不换很香，蛋皮薄而好吃。酥炸花枝饼，以青瓜薄片包裹著炸得香脆的花枝饼，卖相佳，口感爽爽的。香兰叶包鸡，鸡皮泛著点点油光，鸡肉不嫩滑，不过味道还可以。甜点:芒果糯米饭，小小一碟，糯米软熟，芒果香甜，配合椰酱送口内，香软好吃。彩虹千层糕，够烟韧，甜度适中。椰皇奶布甸，椰汁味浓，不会过度稠密，香滑足。面层椰果可咀嚼，红莓也是甜甜的。兰香子杨枝金露，粒粒西米增加层次感，金露清甜好喝。姜味巧克力伴乳酪脆脆，姜味中却

食西式下午茶就多，今次转口味食泰式下午茶。这餐厅位于酒店大堂，布置简约，透光的天花令用餐区很开扬，又有假树的布置，营造田园感觉。约朋友食嘢兼倾计就最啱。今日虽然是周末，但客人不多，我和友人选了卡座，卡位阔落，边吃边倾轻松度过了三小时的午后时光。

泰式下午茶内有五件咸点，五件甜点。一个大木碟上以蕉叶铺底，各款点心就放在其上，排列整齐有序。

咸点:

酥炸软壳蟹，芒果水晶卷，用米纸包裹著所有食材，一口咬下去，沙律菜的爽口和芒果的甜渗入味蕾，清新，然后再尝到软壳蟹的松脆口感，这个卷做得好食。

泰式牛肉沙嗲串，牛肉带点硬，不过沙嗲酱味道浓郁。

金不换鲜虾蛋网包，小小一个蛋球，内里藏著细碎的肉，花生和虾，金不换很香，蛋皮薄而好吃。

酥炸花枝饼，以青瓜薄片包裹著炸得香脆的花枝饼，卖相佳，口感爽爽的。

香兰叶包鸡，鸡皮泛著点点油光，鸡肉不嫩滑，不过味道还可以。

甜点:

芒果糯米饭，小小一碟，糯米软熟，芒果香甜，配合椰酱送口内，香软好吃。

彩虹千层糕，够烟韧，甜度适中。

椰皇奶布甸，椰汁味浓，不会过度稠密，香滑足。面层椰果可咀嚼，红莓也是甜甜的。

兰香子杨枝金露，粒粒西米增加层次感，金露清甜好喝。
姜味巧克力伴乳酪脆脆，姜味中却又带著丝丝的香料味，巧克力非常绵密，真是乳酪口感，脆底也有浓郁巧克力味。
下午茶包一杯饮品。不过没有供应泰式奶茶，所以都是要普通的奶茶。

总体来说，咸甜点都是普普通通的，没有惊喜，不过食得西式多转下口味都好。