無邊 (大壩街) (已結業)

多次经过此店都被其「德国猪手」的广告单张吸引，但都怕份量太大，所以约齐人才来试吃今天一行４人，２男２女，点了一份香煎鸡肉沙律配牛油果煎蛋及法式面包；柏林德国猪手套餐；炸洋葱圈香煎鸡肉沙律配牛油果煎蛋及法式面包$98意想不到的是香煎鸡肉是切粒上菜，作为沙律来吃，十分方便鸡肉有少少调味，应该是以烧烤酱调味，味不太浓，５毫子般大小伴碟的煎蛋是流心蛋，虽然蛋味欠奉，但配以蒜香包一起吃，是不错的选择牛油果软硬度刚好，生菜也新鲜翠绿柏林德国猪手套餐$258 果然和图片一样，猪手份量颇大，比餐汤碗还大，份量足够３人享用，如果还想试其他食品，建议４人来吃包括有猪手一只，4片蒜香包、２碗南瓜汤、２杯饮品(套餐价加$18-$28不等)蒜香包，蒜味和牛油味都有，面包软熟餐汤是南瓜汤应该没有加忌廉，因为汤不是太浓稠，只有淡淡的南瓜味，没有忌廉味轮到今天的主角出场在我印象中多年前到德国旅游也吃过德国咸猪手，当时吃是外皮焦香酥脆，猪质嫰滑，味道是偏咸，而且是蘸以芥末酱。今天所吃的则截然不同，猪手一丝丝的肉质非常软腍，接近入口即化的口感而猪手的厚实的外皮也是腍的，并不是烧得焦脆可口，非常肥美味道方面则是偏甜的，没有