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2013-11-07
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吃完丰富的主餐之后，餐厅也就送来四款精致的甜品，好满足一众甜魔，分别有：先来的有棉花糖夹心饼配软朱古力挞全麦雪榚，在结实的朱古力挞之上，可铺有一块圆身的棉花糖，更用上火枪烘焦过，当浓郁搭上香甜，效果可为相得益彰。再加多一块脆身的全麦饼，再打多个巧克力雪榚，可满足一众浓味的朱古力痴。再来一个青柠芝士蛋榚配令鲜莓及姜糖雪榚，芝士饼是本人的至爱之一，再浓香的乳酪味道中，可夹杂著青柠的开胃清新，再加上柠檬干、鲜草莓及蓝莓，啫喱软糖，以及姜糖雪榚，其所带出的味道，可为适合年轻的食客群，甚至是小朋友的至爱。跟著送来一个玻璃罂，内里拥有一大堆物事，可分辨的只有香蕉一项，其余的只有不知的褐色物体，面层还有一大堆酱汁，同场还有一件芭芙，所能肯定的，是这个Rum酒忌廉香蕉杯配牛奶糖浆及椰子雪葩，集香、甜、软、滑、脆、浓于一身，同场一众食友，一人分得一至数口，可真十分开心。最后的朱古力梳乎里，上桌时稍为有点塌身，不过吃下去的味道还不错，质感固然软滑，浓香味道亦重。后记：好高兴参与是次活动，可能较少这些高档餐厅的用餐经验，无论是餐厅的环境、酒类及小吃的配置，美味的食物，与及周到的服务等等，都令到笔者大开眼界，
先来的有棉花糖夹心饼配软朱古力挞全麦雪榚，在结实的朱古力挞之上，可铺有一块圆身的棉花糖，更用上火枪烘焦过，当浓郁搭上香甜，效果可为相得益彰。再加多一块脆身的全麦饼，再打多个巧克力雪榚，可满足一众浓味的朱古力痴。
再来一个青柠芝士蛋榚配令鲜莓及姜糖雪榚，芝士饼是本人的至爱之一，再浓香的乳酪味道中，可夹杂著青柠的开胃清新，再加上柠檬干、鲜草莓及蓝莓，啫喱软糖，以及姜糖雪榚，其所带出的味道，可为适合年轻的食客群，甚至是小朋友的至爱。
跟著送来一个玻璃罂，内里拥有一大堆物事，可分辨的只有香蕉一项，其余的只有不知的褐色物体，面层还有一大堆酱汁，同场还有一件芭芙，所能肯定的，是这个Rum酒忌廉香蕉杯配牛奶糖浆及椰子雪葩，集香、甜、软、滑、脆、浓于一身，同场一众食友，一人分得一至数口，可真十分开心。
最后的朱古力梳乎里，上桌时稍为有点塌身，不过吃下去的味道还不错，质感固然软滑，浓香味道亦重。后记：
好高兴参与是次活动，可能较少这些高档餐厅的用餐经验，无论是餐厅的环境、酒类及小吃的配置，美味的食物，与及周到的服务等等，都令到笔者大开眼界，期间亦能结识到一些「闻名已久」的食友，印象怎能不佳........只是这些都属个人感觉，未能全面反映到餐厅的真正实力，由于需要「交场」的关系，个别行程不免急了一点，如果要招待真金白银的食客，这方面可要留意一下了。
临走再看看正式的餐牌，倒发觉价钱没想像中那么贵，所以也希望有朝一日，能够以消费者的角度，再度亲身前往一躺。
陵观印象：十全一缺（继续努力）
评分：味道 4 环境 5 服务 4 卫生 4.5
试菜于二零一三年十月廿六日下午
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