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J先生在公司看报纸介绍海南鸡饭, 是日带我到大角咀品尝 - 文华鸡饭(新加坡)因为等二人枱, 五分钟入座了; 大部份等四人枱或以上!黑豉油, 姜茸, 辣椒酱白鸡饭套餐 $68(白鸡, 油饭, 蚝油菜, 细肉骨茶)鸡肉分量足, 肉质算滑嫩饭质香带黏; 因为加了糯米!酱汁似卤水味道烧鸡饭套餐 $68(烧鸡, 油饭, 蚝油菜, 细肉骨茶)鸡肉分量足, 没有烧鸡皮脆香; 鸡皮同鸡肉完全分开是日油菜 : 芥兰; 我不吃的!J先生话: 煮得够爽香浓椰汁冰深色茶汤, 浓烈药材味文华鸡饭 总结: 值得一试!
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J先生在公司看报纸介绍海南鸡饭, 是日带我到大角咀品尝 - 文华鸡饭(新加坡)
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因为等二人枱, 五分钟入座了; 大部份等四人枱或以上!
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黑豉油, 姜茸, 辣椒酱
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白鸡饭套餐
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白鸡饭套餐 $68
(白鸡, 油饭, 蚝油菜, 细肉骨茶)
白鸡
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鸡肉分量足, 肉质算滑嫩

饭质香带黏; 因为加了糯米!
美味鸡什
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酱汁似卤水味道
烧鸡
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烧鸡饭套餐 $68
(烧鸡, 油饭, 蚝油菜, 细肉骨茶)

鸡肉分量足, 没有烧鸡皮脆香; 鸡皮同鸡肉完全分开
蚝油菜
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是日油菜 : 芥兰; 我不吃的!

J先生话: 煮得够爽
椰汁冰
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香浓椰汁冰
肉骨茶
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深色茶汤, 浓烈药材味


文华鸡饭 总结: 值得一试!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$95 (晚餐)