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2015-01-26
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J先生在公司看报纸介绍海南鸡饭, 是日带我到大角咀品尝 - 文华鸡饭(新加坡)因为等二人枱, 五分钟入座了; 大部份等四人枱或以上!黑豉油, 姜茸, 辣椒酱白鸡饭套餐 $68(白鸡, 油饭, 蚝油菜, 细肉骨茶)鸡肉分量足, 肉质算滑嫩饭质香带黏; 因为加了糯米!酱汁似卤水味道烧鸡饭套餐 $68(烧鸡, 油饭, 蚝油菜, 细肉骨茶)鸡肉分量足, 没有烧鸡皮脆香; 鸡皮同鸡肉完全分开是日油菜 : 芥兰; 我不吃的!J先生话: 煮得够爽香浓椰汁冰深色茶汤, 浓烈药材味文华鸡饭 总结: 值得一试!
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