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2021-01-09
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两个星期前就开始好想食牛肉面，好挂住台湾嘅味道，有上网睇过𠮶几间，包括段纯贞牛肉面，都有谂过去间春水堂食，但系见到呢间就决定嚟试🌝因为评价实在太好，唔似系伏🤭12:25嚟到，已经好多人排队，果然系兰杜街，一到lunch hour就系劲多人😂首先要上楼上cashier 拎飞，再跟住条队喺楼梯排排企，我一个人，所以都唔算等得耐，大概等咗半个钟，就有bar枱位，坐低咗之后其实有少少尴尬，因为排紧队嘅人系可以睇住我食嘢🙃🙃呢度系scan QR code落单，所以基本上无乜野就系自己照顾自己，我叫咗红烧半筋半肉宽面，跟无糖红茶，同埋加咗$32要盐酥鸡，虽然我只系一个人食，但系真系好想试吓盐酥鸡，香港好少地方处理髯须鸡系好食，同埋可以做到台湾般嘅味道，对我黎讲，旺角台湾人开嘅黄店都做唔到。试第一啖汤头，已经知道高质，味精应该无乜，一啲都唔口渴，挂住台湾嘅你真系要黎试，你会好满足!! 筋同肉好入味，好「淋」，宽面系特别嘅，因为香港好少好少有。盐酥鸡佢做得非常好，唔干都Juicy，上面放嘅蒜蓉令整体嘅味道提升咗好多，好惹味，如果你食嘅话，建议每1口都要同佢嘅蒜蓉一齐食🌝🌝简单来讲，呢一餐真系好满足，平
12:25嚟到，已经好多人排队，果然系兰杜街，一到lunch hour就系劲多人😂
首先要上楼上cashier 拎飞，再跟住条队喺楼梯排排企，我一个人，所以都唔算等得耐，大概等咗半个钟，就有bar枱位，坐低咗之后其实有少少尴尬，因为排紧队嘅人系可以睇住我食嘢🙃🙃
呢度系scan QR code落单，所以基本上无乜野就系自己照顾自己，我叫咗红烧半筋半肉宽面，跟无糖红茶，同埋加咗$32要盐酥鸡，虽然我只系一个人食，但系真系好想试吓盐酥鸡，香港好少地方处理髯须鸡系好食，同埋可以做到台湾般嘅味道，对我黎讲，旺角台湾人开嘅黄店都做唔到。
试第一啖汤头，已经知道高质，味精应该无乜，一啲都唔口渴，挂住台湾嘅你真系要黎试，你会好满足!! 筋同肉好入味，好「淋」，宽面系特别嘅，因为香港好少好少有。
红烧半斤半肉宽面午餐
$74
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红烧半筋半肉宽面
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盐酥鸡佢做得非常好，唔干都Juicy，上面放嘅蒜蓉令整体嘅味道提升咗好多，好惹味，如果你食嘅话，建议每1口都要同佢嘅蒜蓉一齐食🌝🌝
盐酥鸡（跟餐）
$32
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简单来讲，呢一餐真系好满足，平时我食嘅份量系呢一餐嘅一半，但系佢好味到我成碗面食晒，盐酥鸡只系剩返两三粒😂饱到夜晚冇食饭，极力推荐！
(但其实要加一我就有少少犹豫，因为自己落单，都冇水serve，基本上只系带同埋上菜，但食物质素系好好）
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