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2014-08-10
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抹茶味雪糕,沙冰等一系列的甜品,今季大行其道,在facebook看到Cafe Dream的窝夫加推了绿茶味,周末下午去试试:窝夫咬落表面松脆,内里较软身,要趁热食;topping有忌廉,糖粉及糖浆,看起来,红豆粒黏住一些半液体,原来是厨房用了北海道牛乳,把红豆煮热,有更香滑的效果,与绿茶雪糕更是最佳配搭,这个窝夫,色香味俱全!把窝夫分四份切开,有4个心形,这是把绿茶雪糕当成果酱,涂搽在窝夫上的样子!对!选择了跟窝夫一样的口味,以特浓的抹茶粉冲制而成,很香的绿茶味,把杯底的红豆搅匀来饮,甜而不漏,更好味!蜜桃茶加了芦荟及少许果肉,味道清甜。虽然是下午茶时间,但两个人吃一个窝夫,始终唔够饱,再点多一份All day breakfast:上枱时热辣辣,太阳蛋煎得不错,蛋黄浆不易渗漏;法兰克福肠及烟肉都是水准之上;个人最喜爱加了芝士粉的番茄,颇大件厚身,煮得腍腍地,口感几特别,吃得出很新鲜,酸甜度刚好;茄汁焗豆,淋在多士上吃,最啱!
题外话/补充资料:
店员不时询问顾客,有关食物的味道及意见,很有心机去力求进步。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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