發記大排檔

营业中

休息中

听人讲平日去既发记转手，所以决定去试新菜。无谂过咁多人，冷气房装修后环境好好但系full晒，唯有坐大厅。点咗𠮶而家几heat既蒸气㶽餐，有蚬，大头鱼2斤几，鸡1只，牛肉，鲍鱼仔，椒盐九肚鱼，蔬菜篮。份量睇起来好多，但唔够食，要点多少少。好快就有得食，蒸鸡蒸鱼都系4分钟，蒸出嚟，鸡肉好嫩滑，但鱼肉散晒，两样都好好味比平时起菜馆食蒸鱼，我自己喜欢这多啲。蚬无沙，而且只只好多汁，牛肉比打边边梗滑唔难咬，唯有菜&鲍鱼仔就一般，鲍鱼仔味道ok但好难咬开，菜系蒸到变咗黄色都仲系好硬唔好食。后来楼面阿姐介绍我哋𠮶汤都可以饮埋，试咗，明明系猪骨汤但系味道好复杂，似蔬菜汤多啲，加咗盐之后味道变得似平时既肉汤。埋单总数过千，因为份量真系唔够7人1少。