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2018-01-03
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同朋友买完宠物野，佢话带我黎试下新奇野，来到一间只有十个坐位的家庭式小店，原来系缅甸菜，近期都有听同事讲过呢。店虽小，但很卫生，枱上用具挺干净的。曼德勒红烧腩肉配饭（$52）腩肉炆得软腍，调味颇甜的，跟中国的炆五花腩其实很像，惊喜度不大。Mohinga鲜鱼浓汤米线（$46）再试试呢度的招牌货，黄黄的卖相实在不太吸引，米线跟平常食的没有分别，鱼片也是，还有半只熟蛋。鱼汤倒是很鲜味，还喝到丝丝鱼肉，很不错呢。最特别系呢块炸片，炸豆子的脆片，很香口呀！缅甸特产茶叶沙律（$42）个人很喜欢茶，就试下茶叶沙律先。系椰菜为主，加了不少蕃茄粒，还有点炸蒜干，花生，同刚才的脆片混成，茶叶则腌得酸酸的，带少少辣，很惹味，感觉较像凉菜多于沙律。缅甸香浓幼滑茶奶（$15）叫茶奶不是奶茶啊，虽然喝起黎都系奶茶，奶味较重，有点像炼奶。缅甸珍多冰（$20）是哈蜜瓜味！！加入椰浆，下层有椰果同啫喱，香甜好味，可惜细杯了点。味道中规中矩，份量偏少，缅甸人没有香港般大鱼大肉，这个份量也是合理的。虽说不上是大惊喜，但试一试这特别的菜式也无妨，多多支持一下小店啦。
店虽小，但很卫生，枱上用具挺干净的。
曼德勒红烧腩肉配饭（$52）腩肉炆得软腍，调味颇甜的，跟中国的炆五花腩其实很像，惊喜度不大。
Mohinga鲜鱼浓汤米线（$46）
再试试呢度的招牌货，黄黄的卖相实在不太吸引，米线跟平常食的没有分别，鱼片也是，还有半只熟蛋。
鱼汤倒是很鲜味，还喝到丝丝鱼肉，很不错呢。最特别系呢块炸片，炸豆子的脆片，很香口呀！
缅甸特产茶叶沙律（$42）个人很喜欢茶，就试下茶叶沙律先。系椰菜为主，加了不少蕃茄粒，还有点炸蒜干，花生，同刚才的脆片混成，茶叶则腌得酸酸的，带少少辣，很惹味，感觉较像凉菜多于沙律。
缅甸香浓幼滑茶奶（$15）叫茶奶不是奶茶啊，虽然喝起黎都系奶茶，奶味较重，有点像炼奶。
缅甸珍多冰（$20）是哈蜜瓜味！！加入椰浆，下层有椰果同啫喱，香甜好味，可惜细杯了点。
味道中规中矩，份量偏少，缅甸人没有香港般大鱼大肉，这个份量也是合理的。虽说不上是大惊喜，但试一试这特别的菜式也无妨，多多支持一下小店啦。
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