大丸和風食堂 (已結業)

今日和朋友去旺角行街，行到很攰就在附近揾嘢食，上网搜寻这里有间日本料理，性价比很高，决定在这里进餐。入到餐厅发现这里装修得很有日本风味，地方整洁，店员很有礼貌招呼我们坐低，细看餐牌有很多选择，每样我都很喜欢食。我点了一个黑松露三文鱼沙律，这个沙律表面放满了很多三文鱼粒，每一粒三文鱼表面都有沙律酱，而且沾满了很多黑松露粒，吃一口三文鱼粒烟韧有口感，带有很香的黑松露味，加上沙律菜很新鲜，入口卜卜脆，爽口清新，真不错😍这个手打冷乌冬，😉手工制作真不同，乌冬入口弹牙有口感，面身冰冰凉凉，加上胡麻酱一齐食， 10分美味。点了一个蒜烧纽西兰羊架，羊架刚刚烧起，吃一口羊脂甘香，肉质细嫩并带有肉汁，而且中间是粉红色的，师父烧得刚刚好值得一赞。点了一客刺身拼盘，有甜虾，海胆，三文鱼腩，油甘鱼，拖罗。甜虾入口鲜甜，虾头的虾膏甘香，海胆用紫菜包住来吃，海胆甘甜，正。三文鱼腩吃一口，鱼肉爽脆有口感，证明食材也很新鲜，鱼腩在口腔内越食越甘香，他们选取的食材很有质素🥳这个明太子鸡翼，刚刚烧好，表面烧到微焦金黄色，而且鸡翼的部位已经去了骨，吃一口明太子的咸香味，加上鸡肉一齐食十分夹，这个我也很喜欢，会再来帮衬