一起‧金饍 (已結業)

与太座两人撑台脚，选择了这新开韩国菜馆，从开始到现在写了不少食评，原意是将各食肆的优劣尽量与大家分享，可惜在开饭纲页内却有种种籍口，对某些食肆的真相予以灭声，故日后也尽可能在能自由发声的iPick中发表开饭不能容纳的食评，这样可以更加畅所欲言，更真实地写出食店质素，大家到该纲观摩。这店坐位尚算宽敞，入门即见一大个开放式厨房连水吧，环境也算舒适，还有一部电视整晚不停播放韩式K-pop，气氛不错。这晚点了炸鸡蓝，芝士炸鸡蛋卷，烤特牛肋骨，烤三式五花腩和烤日本元贝。炸鸡蓝，以食物质素来说算是不错，即炸上台，够热、够脆，鸡肉也够嫩，可惜如果想食韩式炸鸡就会有点失望，因为无论外型和口感都像西式炸鸡多过韩式炸鸡。芝士炸鸡蛋卷，韩式寿司，蛋味和芝士味都不浓，细细件，味道清香，一段可接受。烤特牛肋骨，职员招呼很好，会问是否需要代我们剪开牛肉，但这牛肉就非常失水准，部份食落有根，口感颇靱，牛味也不浓。烤三式五花腩，有三款味道，海盐腌味烤出来较为食到原味，猪肉味鲜甜，酱烧汁腌味的就比较浓郁，较重口味，而用胡椒叶柚子汁腌味就比较特别，清香中有半点辛辣味，能充分引起食欲，三款猪的肉质都十分淋软而有噬口，实在不