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2019-05-11
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黑洞都有一排冇黎誉发广场开餐原来开咗新西餐厅晚餐未有着落就决定一战大概等左5分钟就可以入座 唔算太耐海龙王汤（$68）睇色水就知道足料有番茄仔 龙虾肉 虾肉等配料饮落好浓味 有淡淡忌廉香幡浜墨鱼胡麻芥末沙律（$98）足足有六七只墨鱼仔 入口爽弹师傅落咗超大量芝麻沙律 够晒味冰岛雪山三文鱼扒（$218）呢个主菜等左四个字到不过一上菜系俾佢外表吸引住既三文鱼扒面头再铺想一层甜甜地嘅蛋白半碟有紫薯 番茄 芦笋 甘笋 够晒七彩缤纷三文鱼熟度拿捏得几好 而且鱼肉油脂足伴碟配菜中和番油脂个油腻感 perfect热焦糖特浓朱古力（$39）虽然焦糖再加特浓朱古力但新为蚂蚁嘅黑洞又唔觉得话劲甜反而朱古力味真系好浓 朱古力口感丰厚极推介朱古力控一战整体上菜速度同服务都几好价钱同碟头属中等黑洞觉得几啱一班女仔黎饭聚
原来开咗新西餐厅
晚餐未有着落就决定一战
大概等左5分钟就可以入座 唔算太耐
海龙王汤（$68）
睇色水就知道足料
有番茄仔 龙虾肉 虾肉等配料
饮落好浓味 有淡淡忌廉香
幡浜墨鱼胡麻芥末沙律（$98）
足足有六七只墨鱼仔 入口爽弹
师傅落咗超大量芝麻沙律 够晒味
冰岛雪山三文鱼扒（$218）
呢个主菜等左四个字到
不过一上菜系俾佢外表吸引住既
三文鱼扒面头再铺想一层甜甜地嘅蛋白
半碟有紫薯 番茄 芦笋 甘笋 够晒七彩缤纷
三文鱼熟度拿捏得几好 而且鱼肉油脂足
伴碟配菜中和番油脂个油腻感 perfect
热焦糖特浓朱古力（$39）
虽然焦糖再加特浓朱古力
但新为蚂蚁嘅黑洞又唔觉得话劲甜
反而朱古力味真系好浓 朱古力口感丰厚
极推介朱古力控一战
整体上菜速度同服务都几好
价钱同碟头属中等
黑洞觉得几啱一班女仔黎饭聚
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