銀杏館-越老 (已結業)

中午途经油麻地，发现开左间新越南餐厅，原来系支持长者就业的社企「银杏馆」。平安大厦算旧，但「越老」恰相反，装修、灯光、摆设都非常型格，睇得出设计花过颇大心思；而且座位宽敞，坐得舒服，我觉得约朋友来慢食晚饭更合适。午市有套餐，和友人分别叫了碗越南汤河、火车头汤河，各配一碟芽菜、青柠、九层塔，份量十足，牛味浓。我觉得汤底可再调浓一些，友人觉得OK，但总括也认为是上等水准。午餐附送小食，分别选了木瓜沙律、越南春卷。前者新鲜、后者即炸即出，腌肉入味，保持这水准，不会输。同行都觉得食物对版，询问长者侍应小食推介，「加码」叫了客庶虾。果然一流，虾肉弹牙，条庶充满juice，我们都觉得是惊喜。午餐连饮品，新张有九折，埋单每人不用八十块。这质素与环境，还可支持下长者就业，是很满足的午餐！