Aroma Dessert Cafe (已結業)

本人一向很喜欢吃疏乎厘Pancake,所以一有媒体介绍，我都会收藏起那间餐厅，再找机会试。这间店舖不大，但人流都颇多，虽然不像大热的店舖要排上一个小时，但当日接近六点，也几乎满座。先点了一份新出的海盐芝士厚Pancake卖相还好，伴有一球云呢拿雪糕和少许草莓。倒上海盐芝士酱后，吸引力立即上升数倍。 芝士酱的味道是类似台式饮品的奶盖，但再淡味很多，海盐味不太突出，芝士味也较弱，整体较清淡。本身以为这是疏乎厘Pancake, 所以食完觉得有些失望，因为它是偏蛋糕质感。 口感有点像日式芝士蛋糕，是松软的，但并非疏乎厘那种空气感。但后来又想到，其实它从没标明自己是疏乎厘Pancake,只是自己先入为主地认为它是，没有失望的理由。所以，以厚Pancake而言，它的质素是不错的。焙茶心太软心太软颇小型，伴上绿茶雪糕，雪糕的份量还比较多！心太软的流心程度很好，一切开就有焙茶酱涌出来。 焙茶味还不错，只是欠缺些层次，但甜度适中，如果分量多些更好！ 两款甜品的质素其实算不错，但败笔绝对是那球雪糕！ 我一看见那球雪糕，已经知道不妙。 雪糕非常冰感，质地似雪芭，没有奶香，真心觉连雀巢雪糕也好上百倍。