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2018-05-17
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今次系第一次试食呢间泰国菜。佢嘅位置唔系喺大街，喺嘉诚广场后门同西菁街公园中间嘅大巷度。佢环境都几茶餐厅feel，除左有啲泰国菜相片做装饰，个格局同颜色都好茶餐厅，个人认为啦泰式椰汁鸡汤餐厅内嘅野食唔太贵，汤同饭呢啲大概五十几蚊有交易(晚市)。呢碗椰汁鸡汤饮落唔油，味道够，唔会过份浓郁。椰奶落得啱啱好，唔会落得太多搞到碗汤太稠。碗汤有鸡油浮面，饮落特别滑同有鸡肉香味。汤好足料，有唔同香料同埋 好 多 鸡！汤入面嘅鸡系连皮连骨切件，所以至保留到鸡嘅原味，得鸡肉的话就会唔够味了香料，鸡肉，椰奶嘅配搭够清新，易入口马拉盏炒椰菜苗马拉盏炒菜系我每次食泰国野必叫的。但今次呢碟。。就有点令人失望了。冇乜马拉盏嘅味，而且打芡太多，啲汁有啲jelly。。。 唔知点解味道有啲甜，总之碟菜嘅味道系同马拉盏应有嘅味道"lung"唔埋红咖哩猪颈肉饭落单嘅时候侍应好好，提我红咖哩冇咁辣，青咖哩会辣啲猪颈肉每块都算大块，而且几多，起码有五块系大大片嘅。底𠮶层系啲蔬菜配菜，有啲椰菜花，薯仔，豆。 不过，食到几旧薯仔都系冻嘅！碗野只有上面层汁系热嘅，下面啲蔬菜好似未翻热好咖哩嘅味道似茄汁，冇乜咖哩味，偏甜，感觉唔似食
佢嘅位置唔系喺大街，喺嘉诚广场后门同西菁街公园中间嘅大巷度。
佢环境都几茶餐厅feel，除左有啲泰国菜相片做装饰，个格局同颜色都好茶餐厅，个人认为啦
泰式椰汁鸡汤
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泰式椰汁鸡汤
餐厅内嘅野食唔太贵，汤同饭呢啲大概五十几蚊有交易(晚市)。
呢碗椰汁鸡汤饮落唔油，味道够，唔会过份浓郁。椰奶落得啱啱好，唔会落得太多搞到碗汤太稠。
碗汤有鸡油浮面，饮落特别滑同有鸡肉香味。
汤好足料，有唔同香料同埋 好 多 鸡！
汤入面嘅鸡系连皮连骨切件，所以至保留到鸡嘅原味，得鸡肉的话就会唔够味了
香料，鸡肉，椰奶嘅配搭够清新，易入口
马拉盏炒椰菜苗
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马拉盏炒椰菜苗
马拉盏炒菜系我每次食泰国野必叫的。但今次呢碟。。就有点令人失望了。
冇乜马拉盏嘅味，而且打芡太多，啲汁有啲jelly。。。 唔知点解味道有啲甜，总之碟菜嘅味道系同马拉盏应有嘅味道"lung"唔埋
红咖哩猪颈肉饭
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红咖哩猪颈肉饭
落单嘅时候侍应好好，提我红咖哩冇咁辣，青咖哩会辣啲
猪颈肉每块都算大块，而且几多，起码有五块系大大片嘅。底𠮶层系啲蔬菜配菜，有啲椰菜花，薯仔，豆。
不过，食到几旧薯仔都系冻嘅！
碗野只有上面层汁系热嘅，下面啲蔬菜好似未翻热好
咖哩嘅味道似茄汁，冇乜咖哩味，偏甜，感觉唔似食紧咖哩
呢碟咖哩饭嘅质素真系好一般。
椰汁芒果糯米饭
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椰汁芒果糯米饭
本身黎到见到都觉得冇咩特别，系芒果好够多，汁都好多，好足料。
椰汁芒果糯米饭
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之后拨开啲椰汁先发现佢嘅糯米饭系三色㗎！
通常食都系得黑白糯米，但见到三色就觉得几新鲜特别！
先试绿色糯米，系好香的斑兰味！
三只色嘅糯米软硬度差唔多，唔太淋，三只色都好好𡁻
佢嘅椰汁好够厚，味道够浓，而且份量够多，食到最尾都仲有得捞，真的不错！
芒果亦都好甜好新鲜，啖啖肉，冇刺
对于呢碟甜品，非常满意啊！
总括今餐食到嘅野，好坏一半一半啦，下次有机会，会试鳯爪同海南鸡饭，见其他枱的客人都有食
张贴
