半熟工房 (金馬倫道) (已結業)

今日经过半熟工房, 例牌买个芝士挞食, 见到原来出左新嘢...叫做“叶子派”! 个派字即系英文PIE咁解~名符其实, 呢块酥饼个样真系十足一块枫叶的~见个介绍写得几吸引 "选用高品质牛油及面粉，独具枫蜜香气魅力，酥脆雅致的口感", STAFF话呢个系日本出名嘅手信, 我之前都好似曾经上网见过, 但就未真正试过, 见个样咁靓咁特别就买埋嚟吃啦~ 味道系甜的~ 因为个面层有好多透明粒粒, STAFF话系枫糖嚟嘅, 都几香枫蜜味. 而口感够酥脆, 咬开先知入面系分成好多层~ 有层次感又几香牛油味~ 口感同味道我都好喜欢, 佢既甜度亦适中~ 相信食住呢个派饮下COFFEE OR TEA 感觉应该几夹~