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2023-03-30
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第一次去过之后就喜欢上这餐厅了，虽然在甲级写字楼，但冇华丽装修，地方亦唔大，其实系小店㖭，因唔系室内，用餐会见到行人，但又唔会互相打扰，平平实实，服务又周到，有说唔出嘅好感，当然食物质素高亦加分，当日系周日6点，人不多，用餐绝对系享受。当日冇叫set，散叫三道，自由选择但道道精品。◇ 𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘢𝘯𝘥 𝘉𝘬𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘪𝘨𝘦𝘳 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯 - 𝘱𝘦𝘢, 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘩𝘰𝘬𝘦 𝘤𝘩𝘪𝘱𝘴, 𝘮𝘢𝘭𝘵 𝘷𝘪𝘯𝘦𝘨𝘢𝘳北海道带子、虎虾、碗豆、朝鲜蓟脆片、麦牙醋这碟最引起小编注意嘅系作为配菜嘅朝鲜蓟，有「蔬菜中的贵族」美誉，系意大利菜肴常用食材，美味及营养丰富，炸成脆片更好口感，配上麦牙醋少少酸味更觉开胃，亦更能特出带子同虎虾鲜味◇ 𝘛𝘦𝘳𝘳𝘪𝘯𝘦 𝘰𝘧 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘓𝘦𝘦𝘬𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘕𝘰𝘳𝘪 - 𝘴𝘸𝘦𝘦𝘵𝘤𝘰𝘳𝘯 𝘷𝘦𝘭𝘰𝘶𝘵𝘦, 𝘵𝘰𝘯𝘣𝘶𝘳𝘪, 𝘸𝘢𝘴𝘢𝘣𝘪韭葱紫菜卷，甜玉米酱，素鱼子酱，山葵这碟印象最深刻系𠮶卖相，超靓，另外𠮶黄色甜玉米酱超香甜，最后全部食哂一滴不留😍◇ 𝘍𝘦𝘳𝘮𝘢𝘯𝘵𝘭𝘦 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴, 𝘮𝘪𝘴𝘰 𝘦𝘨𝘨𝘱𝘭𝘢𝘯𝘵, 𝘤𝘢𝘱𝘴𝘪𝘤𝘶𝘮,
当日冇叫set，散叫三道，自由选择但道道精品。
◇ 𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘢𝘯𝘥 𝘉𝘬𝘢𝘤𝘬 𝘛𝘪𝘨𝘦𝘳 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯 - 𝘱𝘦𝘢, 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘩𝘰𝘬𝘦 𝘤𝘩𝘪𝘱𝘴, 𝘮𝘢𝘭𝘵 𝘷𝘪𝘯𝘦𝘨𝘢𝘳
北海道带子、虎虾、碗豆、朝鲜蓟脆片、麦牙醋
这碟最引起小编注意嘅系作为配菜嘅朝鲜蓟，有「蔬菜中的贵族」美誉，系意大利菜肴常用食材，美味及营养丰富，炸成脆片更好口感，配上麦牙醋少少酸味更觉开胃，亦更能特出带子同虎虾鲜味
◇ 𝘛𝘦𝘳𝘳𝘪𝘯𝘦 𝘰𝘧 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘓𝘦𝘦𝘬𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘕𝘰𝘳𝘪 - 𝘴𝘸𝘦𝘦𝘵𝘤𝘰𝘳𝘯 𝘷𝘦𝘭𝘰𝘶𝘵𝘦, 𝘵𝘰𝘯𝘣𝘶𝘳𝘪, 𝘸𝘢𝘴𝘢𝘣𝘪
韭葱紫菜卷，甜玉米酱，素鱼子酱，山葵
这碟印象最深刻系𠮶卖相，超靓，另外𠮶黄色甜玉米酱超香甜，最后全部食哂一滴不留😍
◇ 𝘍𝘦𝘳𝘮𝘢𝘯𝘵𝘭𝘦 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴, 𝘮𝘪𝘴𝘰 𝘦𝘨𝘨𝘱𝘭𝘢𝘯𝘵, 𝘤𝘢𝘱𝘴𝘪𝘤𝘶𝘮, 𝘻𝘶𝘤𝘤𝘩𝘪𝘯𝘪
南澳八爪鱼，味噌茄子，红椒酱，翠肉瓜
整碟以红绿黄颜色呈现，卖相好靓好吸引，已经赢咗一大步，另外翠肉瓜𠮶种爽口又有咬口，少见但用得其所，而主角八爪鱼，嚟自澳洲南部珀斯Fremantle ，熟成程度刚好保持肉质爽口，烤过令味道更香，味道浓郁嘅酱汁令整体味道提升
◇ 𝘊𝘰𝘤𝘰𝘯𝘶𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘊𝘢𝘳𝘥𝘢𝘮𝘰𝘯 𝘙𝘪𝘤𝘦 𝘗𝘶𝘥𝘥𝘪𝘯𝘨, 𝘨𝘰𝘭𝘥𝘦𝘯 𝘳𝘢𝘪𝘴𝘪𝘯𝘴, 𝘱𝘪𝘴𝘵𝘢𝘤𝘩𝘪𝘰, 𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯𝘥
椰子豆蒄米布丁，金葡萄干，开心果，杏仁
其实米布丁系极大众嘅食物，但系可能加咗椰子豆蒄，味道真系有惊喜，越食越好味，不过小编觉得它绝对衬得起高贵玻璃器皿，碗真系差咗少少😅
北海道带子、虎虾、碗豆、朝鲜蓟脆片、麦牙醋
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北海道带子、虎虾、碗豆、朝鲜蓟脆片、麦牙醋
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韭葱紫菜卷，甜玉米酱，素鱼子酱，山葵
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韭葱紫菜卷，甜玉米酱，素鱼子酱，山葵
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韭葱紫菜卷，甜玉米酱，素鱼子酱，山葵
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南澳八爪鱼，味噌茄子，红椒酱，翠肉瓜
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南澳八爪鱼，味噌茄子，红椒酱，翠肉瓜
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椰子豆蒄米布丁，金葡萄干，开心果，杏仁
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