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2010-05-14
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早在2星期前订位, 昨天自动打电话去confirm , 2次都没有跟我提过要9点前交, 我一收到朋友sms话要9点交, 就火鬼滚................先来炮火一轮才开始进入正式食饭程序. 我爱在openrice睇食评就因为大家讲的都错不了去边 : 1.) 份量比较小2.) 醉的酒不够香, 只有重重的酒精味3.) 小笼包确实是必食之选, 招牌菜 4.) 山东手撕 : 没有生蒜泥, 是连一点蒜都没有, 酱油不香也不浓, 还比街外豉油汁还差5.) 水鱼片, 要了小辣. 但没有麻辣的香, 得个甜字6.) 椰汁炖花胶 : 个炖盅好熟, 但内里只是和和暖 7.) 干扁四季豆 : 都可以, 话晒自称招牌菜, 配料不单是肉松, 还加入其他材料, 几野味~~8.) 北京填鸭 : 皮是广东那种, 即是薄薄一片, 不过都合格, 鸭皮连肉片成一件件, 不是太肥9.) 砂窝津白 : 内里的豆腐是带点酸的10.)上海炒年糕 : 够干身, 味浓, 软硬适中.
我爱在openrice睇食评就因为大家讲的都错不了去边 :
1.) 份量比较小
2.) 醉的酒不够香, 只有重重的酒精味
3.) 小笼包确实是必食之选, 招牌菜
4.) 山东手撕 : 没有生蒜泥, 是连一点蒜都没有, 酱油不香也不浓, 还比街外豉油汁还差
5.) 水鱼片, 要了小辣. 但没有麻辣的香, 得个甜字
6.) 椰汁炖花胶 : 个炖盅好熟, 但内里只是和和暖
7.) 干扁四季豆 : 都可以, 话晒自称招牌菜, 配料不单是肉松, 还加入其他材料, 几野味~~
8.) 北京填鸭 : 皮是广东那种, 即是薄薄一片, 不过都合格, 鸭皮连肉片成一件件, 不是太肥
9.) 砂窝津白 : 内里的豆腐是带点酸的
10.)上海炒年糕 : 够干身, 味浓, 软硬适中.
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