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2012-05-15
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要不是获得餐厅邀请前往这间位于旺角弥敦道地库的酒廊餐厅试食，我也不会留意到这儿原来有一间这样甚有特色的西餐厅。这天晚上，在这餐厅门外与老婆仔会合之后，步下通往地库，装饰得甚有型格的楼梯，便来到这西餐厅。这环境昏暗的酒廊餐厅，分为两个部分，靠近楼梯的一边是一个等候区，如果餐厅满座的话，未能入内用膳的客人可以在这儿稍作等候，坐下喝杯饮品，又或玩玩掷飞标，消磨一下等候的时光。等候区旁边便是餐厅，餐厅内最吸引人的除了最前方的一个给歌手即场献唱的舞台外，就是一个拿著武器，与等候区旁的另一个盔甲武士差不多一模一样的盔甲武士。这餐厅的布置装饰风格可真是颇独特呢！因为我俩都不是酒客，不爱喝酒，所以都舍弃了这儿售 $78 一杯的鸡尾酒，改叫了两杯只售 $48 的不含酒精的特饮 Melody 和 Lazy in the Afternoon。老婆仔的 Melody （原价$48）的材料主要包括三种果汁：小红莓汁、菠萝汁和青柠汁，此外，还有一点姜啤成份。这特饮的果汁味道极重，酸酸甜甜的，与什果宾治的味道十分相似，解渴度都不错。我的 Lazy in the Afternoon （原价$48）的材料则包括鲜
这环境昏暗的酒廊餐厅，分为两个部分，靠近楼梯的一边是一个等候区，如果餐厅满座的话，未能入内用膳的客人可以在这儿稍作等候，坐下喝杯饮品，又或玩玩掷飞标，消磨一下等候的时光。等候区旁边便是餐厅，餐厅内最吸引人的除了最前方的一个给歌手即场献唱的舞台外，就是一个拿著武器，与等候区旁的另一个盔甲武士差不多一模一样的盔甲武士。这餐厅的布置装饰风格可真是颇独特呢！
因为我俩都不是酒客，不爱喝酒，所以都舍弃了这儿售 $78 一杯的鸡尾酒，改叫了两杯只售 $48 的不含酒精的特饮 Melody 和 Lazy in the Afternoon。老婆仔的 Melody （原价$48）的材料主要包括三种果汁：小红莓汁、菠萝汁和青柠汁，此外，还有一点姜啤成份。这特饮的果汁味道极重，酸酸甜甜的，与什果宾治的味道十分相似，解渴度都不错。
我的 Lazy in the Afternoon （原价$48）的材料则包括鲜奶、蜜糖、士多啤梨和橙汁，橙汁味不太突出，甜味反而较重，也有点奶香和蜜糖的甜。在两杯特饮中，个人较为喜欢这杯。
「忌廉汤」是普通不过的餐忌廉汤，材料不多，味道也稍稍过咸，水准不高。
「卡邦尼意粉」（原价$88）是好吃的，个人觉得颇有沙律名店 Applegreen 的水准，忌廉汁香浓可口，沾满美味忌廉汁的意粉也弹牙好吃，不过火腿丝、磨菇和洋葱等材料下得不是太够，使人吃得有点不够喉，要是材料多点的话，那便十分好了。
「酥皮洋葱焗牛柳批」（原价$98）水准也不错。大大个的焗批，酥皮香脆，里面细碎的牛柳肉份量甚多，肉汁丰富，也有肉味，再加上香口的洋葱丝作为配料，虽然牛柳肉的味道稍咸，但即使不蘸附上的酱汁来吃，仍是一道美味的菜式。
「鹅肝意大利饭配半只烧鸡」（原价$198）是这次所试数款菜式中最贵的一道菜，却是三道主菜中最失色的一道，令自己有点失望。鹅肝煮得火候欠佳，未能做到外脆内嫩的效果。烧鸡相对较好，味道尚佳，但意大利饭与酱汁的配搭不是太夹，饭的生熟度也未能让自己感到满意。
幸好水准不俗的甜品又为这顿晚餐加添了不少分数。这天试食的最后一道菜式是「冰火朱古力软饼」（原价$68）。这「冰火朱古力软饼」水准是挺不错的，只可惜因为餐厅内的灯光实在暗了点，使这「冰火朱古力软饼」的照片拍得不好，焦距不清，没法在这儿显示出来。这「冰火朱古力软饼」共有三层，上层是忌廉，中间是雪糕，下层是朱古力布朗尼蛋糕，热暖甜美的朱古力浆则均匀地淋在这三层的软饼外，把忌廉、雪糕与朱古力布朗尼蛋糕三者一同舀进口腔中，感受冷热交错，香甜腻滑的滋味，感觉挺愉快的，美味的甜品可以使人忘忧，这说法可真不是没有道理的。值得一赞的还有服务，餐厅的经理吴先生待客有礼，服务也殷勤，而且不只是对到来试菜的客人才招呼周到，对其它客人也一视同仁，并无厚此薄彼，确是值得赞赏。
因为这餐厅每逢星期二、三、四晚从八时半开始都会有歌手驻场献唱，而这夜又是星期四，所以我俩在吃过晚餐之后，都逗留了一会，欣赏这天献唱的两位男女歌手的演出后，才带著轻松愉快的心情回家。
综观这晚所试的各款菜式，除了临时送赠我俩夫妻喝的「忌廉汤」和原价最贵的「鹅肝意大利饭配半只烧鸡」的水准未尽如意之外，其他的菜式都有中上的水准。这顿晚餐，因为是餐厅邀请试菜的关系，所以不用付款，在此实在要多谢店家的邀请。不过这顿晚饭假如要付原价的话，连加一在内可要六百元有多。以这夜所试的菜式来说，自己是觉得价钱是稍为偏贵了的，要是店家可把部份菜式的价钱稍为调低的话，那便更佳了。
题外话/补充资料：
说来真巧，这天到来试菜，竟然给自己碰到另一位殿堂食家 Mjqueen7e 也来到这餐厅中试食，这难得的巧遇，实在令自己感到十分意外呢！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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