影片
更多
2017-09-15
403 浏览
朋友见有些微秋意，想打边炉，佐敦好多餐厅选择，看到这间餐厅的食评不错，海鲜船尤其特别，未试过这样子上枱，一般是刺身才这样豪装。我们便订了7时，来到刚刚好，由于算很早，只有2枱客人，到8时左右便9成满座，服务员很友善，介绍汤底、刺身、海鲜选择，朋友要麻辣锅，我未清感冒不太吃得辣，所以服务员提出麻辣鸳鸯锅，非常适合我们，所以另一边是清汤。其实有差不多20款汤底，还有鸡煲，真的好多选择！先上餐前小食(花生)、火锅酱料(自己想怎样调配都可以)和茶。火锅料都好多种，但独独钟情牛颈脊，我们之前在另一家吃过觉得非常好吃，见这里都有 - 皇牌手切片颈脊(小$188)，一于再食，好有肉味又嫩，个人比较喜欢麻辣锅中滚肉，正! 其实麻辣锅都不算很辣，所以我照放了材料去滚之后海鲜餐($238)上枱，好震撼，有脆肉鲩、蟹、花竹虾、海虾、蛏子、贵妃蚌、刀贝蚌等，非常新鲜。蛏子超大只且肉质爽弹花竹虾还十分生猛，被串住都仍然生存到差不多一个小时，肉质超弹兼有饱满的虾羔，多到虾身中间仲有羔还有蟹羔非常多和甘香，要小心蟹羔滚走这个真的无得输，蟹肉一样鲜甜!餐牌还有鲍鱼、广岛蚝等，相信看时令而拣上枱的。差不多完成所有美食之
朋友见有些微秋意，想打边炉，佐敦好多餐厅选择，看到这间餐厅的食评不错，海鲜船尤其特别，未试过这样子上枱，一般是刺身才这样豪装。我们便订了7时，来到刚刚好，由于算很早，只有2枱客人，到8时左右便9成满座，服务员很友善，介绍汤底、刺身、海鲜选择，朋友要麻辣锅，我未清感冒不太吃得辣，所以服务员提出麻辣鸳鸯锅，非常适合我们，所以另一边是清汤。
其实有差不多20款汤底，还有鸡煲，真的好多选择！
先上餐前小食(花生)、火锅酱料(自己想怎样调配都可以)和茶。
火锅料都好多种，但独独钟情牛颈脊，我们之前在另一家吃过觉得非常好吃，见这里都有 - 皇牌手切片颈脊(小$188)，一于再食，好有肉味又嫩，个人比较喜欢麻辣锅中滚肉，正! 其实麻辣锅都不算很辣，所以我照放了材料去滚
牛颈脊（细）
$188
12 浏览
0 赞好
0 留言
海鲜餐
$238
8 浏览
0 赞好
0 留言
海鲜餐
$238
8 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
餐牌还有鲍鱼、广岛蚝等，相信看时令而拣上枱的。差不多完成所有美食之际，服务员告诉我们绿色嘅菜是海草，可以直接食，很爽口，我们很犹豫般，她便亲自示范吃给我们看，听到「索索」声，果然爽脆，由于这些海带是「伴」海鲜的，我们怕直接生吃不太好，便落锅滚了一滚才吃，真的很爽口，味道无厚身的海带般带草腥味，好好的提醒让我们没有错过这么一个美食
见到隔离枱点了三文鱼刺身，非常厚切且样子新鲜肥美，朋友超想吃，但胃口没那么的大，唯有等下次再来！
火锅下火减肥必饮山渣茶，微微酸甜，给我消消脂，朋友原本不想饮啤酒，最后还是点了一支，味偏淡，我都饮得下，只是不特别喜欢啤酒。
自家制山楂茶
$38
6 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
