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2018-04-27
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话说呢个锅年头推出 到今个月终于约齐脚去挑战一下!由于一早book左位嘅关系, 基本上上到去已经可以即刻入座~台上已经准备好2个gas炉 而重头戏亦都随之而上果然呢个宫廷海鲜锅非常吸睛~大家既手机都已经准备好哂~职员见我地影得7788 就加汤(可以择猪骨/泡菜汤, 今次我地就拣左猪骨)然后冚盖~~冚盖之后只龙虾依然非常生猛! 差D 推开个盖~~大概10分钟左右就可以开动~~~主要海鲜有扇贝, 鲍鱼, 贵妃蚌, 龙虾, 基围虾, 白贝~旁边都有D 粟米萝白秋葵之类既蔬菜海鲜都算新鲜 但唯独汤底好似未能够带出海鲜既鲜味初头几款海鲜我都无加酱料 谂住可以原汁原味 但最后都系觉得太Dry...要加豉油~而呢个锅食完D 海鲜系无得再打边炉 我觉得如果可以提供少少打边炉配料例如肥牛/鱼片/菜之类会更加满足!另外出面仲有D鱼生, 熟食同埋甜品可以任食~不过熟食黎讲大部分都唔够热, 甜品都唔太吸引友人更指出面任食嘅野黎讲最好食系雪糕....最后埋单每人计$360 的话...应该可以有更好既选择!
由于一早book左位嘅关系, 基本上上到去已经可以即刻入座~
台上已经准备好2个gas炉 而重头戏亦都随之而上
果然呢个宫廷海鲜锅非常吸睛~大家既手机都已经准备好哂~
职员见我地影得7788 就加汤(可以择猪骨/泡菜汤, 今次我地就拣左猪骨)然后冚盖~~
冚盖之后只龙虾依然非常生猛! 差D 推开个盖~~
大概10分钟左右就可以开动~~~
主要海鲜有扇贝, 鲍鱼, 贵妃蚌, 龙虾, 基围虾, 白贝~旁边都有D 粟米萝白秋葵之类既蔬菜
海鲜都算新鲜 但唯独汤底好似未能够带出海鲜既鲜味
初头几款海鲜我都无加酱料 谂住可以原汁原味 但最后都系觉得太Dry...要加豉油~
而呢个锅食完D 海鲜系无得再打边炉 我觉得如果可以提供少少打边炉配料例如肥牛/鱼片/菜之类会更加满足!
另外出面仲有D鱼生, 熟食同埋甜品可以任食~不过熟食黎讲大部分都唔够热, 甜品都唔太吸引
友人更指出面任食嘅野黎讲最好食系雪糕....
最后埋单每人计$360 的话...应该可以有更好既选择!
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