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2017-06-21 120 浏览
最近茶余饭后最多人讨论的,莫过于丸龟制面以天价十亿收购谭仔,当网民笑著将来土匪鸡翼可能会改名做泥棒手羽先,谭仔die hard fans以后可能只可在三哥处才能寻回谭仔的味道。无独有偶,分家后的松记叫三姐松记,又是排第三。坦白说,我一直只知道有松记,而不知道有三姐,但自从近年松记水准开始低落,我已多年没有光顾,唯最近在深水埗食完晚饭,求其找一间糖水店坐低食个糖水,竟然啱啱遇著刚刚,让我巧遇三姐。*****************是晚八点多已经食完晚饭,亦未到糖水店黄金时段,所以店内只有几枱食客。有别于印象中的松记只有凉粉、刨冰和中式糖水,三姐还有窝夫、芋圆、榴梿甜品和小食提供。芒果出奇蛋($48)爱吃榴梿的我们原本想点榴梿处处,但可惜售罄唯有转点芒果。左至右分别是芒果雪糕、芒果班戟和杨枝金露。芒果雪糕雪糕虽然不是甚么贵价货,但雪得都够冻,芒果味都香。芒果班戟班戟皮够薄,入面甚果肉和忌廉各占一半,忌廉幼滑,与微酸的芒果非常相配。杨枝金露杨枝金露虽然细细杯,但除了西米外,都几多碌柚和芒果肉,入口没有涩味,味道不错。紫薯牛奶冰($33)紫薯牛奶冰呈香芋紫色,入口都几重紫薯味,饮得出有紫薯肉,
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最近茶余饭后最多人讨论的,莫过于丸龟制面以天价十亿收购谭仔,当网民笑著将来土匪鸡翼可能会改名做泥棒手羽先,谭仔die hard fans以后可能只可在三哥处才能寻回谭仔的味道。无独有偶,分家后的松记叫三姐松记,又是排第三。坦白说,我一直只知道有松记,而不知道有三姐,但自从近年松记水准开始低落,我已多年没有光顾,唯最近在深水埗食完晚饭,求其找一间糖水店坐低食个糖水,竟然啱啱遇著刚刚,让我巧遇三姐。

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是晚八点多已经食完晚饭,亦未到糖水店黄金时段,所以店内只有几枱食客。
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有别于印象中的松记只有凉粉、刨冰和中式糖水,三姐还有窝夫、芋圆、榴梿甜品和小食提供。
芒果出奇蛋($48)
爱吃榴梿的我们原本想点榴梿处处,但可惜售罄唯有转点芒果。左至右分别是芒果雪糕、芒果班戟和杨枝金露。
芒果出奇蛋
$48
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芒果雪糕
雪糕虽然不是甚么贵价货,但雪得都够冻,芒果味都香。
芒果出奇蛋
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芒果班戟
班戟皮够薄,入面甚果肉和忌廉各占一半,忌廉幼滑,与微酸的芒果非常相配。
芒果班戟
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杨枝金露
杨枝金露虽然细细杯,但除了西米外,都几多碌柚和芒果肉,入口没有涩味,味道不错。
芒果出奇蛋
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紫薯牛奶冰($33)
紫薯牛奶冰呈香芋紫色,入口都几重紫薯味,饮得出有紫薯肉,美中不足是不够冻。
紫薯牛奶冰
$33
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榴梿绵绵冰($45)
榴梿绵绵冰份量不算特别大,但榴梿香气扑鼻,旁边还伴有芒果、蒟蒻和粟米片。
榴梿绵绵冰
$45
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绵绵冰入口出奇地重榴梿味,好奇一问店员是用那里的榴梿,原来是来自马拉的D24,难怪香味如此突出。据店员所言,三姐的榴梿都是来自某马拉果园,由于该果园质素较为稳定,尽管不当造的时候质素都不会太差,所以如果果园没有货他们也不会改用其他地方的榴梿代替。
榴梿绵绵冰
$45
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三姐松记与松记名字虽然只有两字之差,但味道就如谭仔和谭仔三哥一样,吃过就知道是有分别的,因为三姐只此一家,所以每天早上老板都会亲自制作食材,绝非松记在工场大量制作可比拟。
闲谈间店员说很多食客食过三姐想再光顾,结果却去错了松记,但我相信用心制作的食物特别容易令人留下深刻印象,希望有朝一日三姐也能像三哥一样,有自己的die hard fans。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
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用餐途径
堂食
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$42 (宵夜)
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紫薯牛奶冰
$ 33
榴梿绵绵冰
$ 45
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