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2019-06-14 146 浏览
行过见到佢落货,心谂乜东区有咩?上openrice 揾原来西湾河开咗!非地铺所以地方大,冷气亦够大所以啲味算散得快,食咗三个钟个头唔算大味到要跑返屋企洗头。座位私密度高,好多卡位,全餐饭未有听到隔离两公婆嘅对话。眼见小家庭客为主所以唔需要担心会过嘈 (我自己好怕嘈)食物好多都可以叫半份,打边炉食物最紧要新鲜、足料同汤底,呢间有齐,唔逐碟介绍因为香港人打边炉多过过海,一定比我更专业。汤底双拼,酸菜白肉有埋粉仲可以免费要多份,唔使单叫白肉同粉面。中麻辣算friendly 亦唔油,汤内有鸭或猪红,冰豆腐。水莲饺:一听睇个名就知够特别,半份四只大饺,香港化咗多菜少肉,超多水莲令饺子爽口,水莲唔重味爽身度有少少似荀,猪肉都系瘦肉为主,唔会令滑底变油!我会下次叫成份水莲饺!同想外卖单饺…鲍鱼:大只够厚,加上弹牙无缩水,加上可以逐只叫,叫咗一定round 再加都唔怕。炸豆皮:响铃 d friend,比响铃厚身,所以要六秒,咬落更实在话晒每层都厚身好多,成旧索晒啲辣汤好正。山药!!!我第一次打边炉食日本山药,好好食呀!虽然佢唔索辣,但外表够黏所以痴到少少辣汤,唔好煮太耐,会变粉。阿姐临走醒咗句,想大冷
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行过见到佢落货,心谂乜东区有咩?上openrice 揾原来西湾河开咗!

非地铺所以地方大,冷气亦够大所以啲味算散得快,食咗三个钟个头唔算大味到要跑返屋企洗头。

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座位私密度高,好多卡位,全餐饭未有听到隔离两公婆嘅对话。眼见小家庭客为主所以唔需要担心会过嘈 (我自己好怕嘈)

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食物好多都可以叫半份,打边炉食物最紧要新鲜、足料同汤底,呢间有齐,唔逐碟介绍因为香港人打边炉多过过海,一定比我更专业。


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汤底双拼,酸菜白肉有埋粉仲可以免费要多份,唔使单叫白肉同粉面。中麻辣算friendly 亦唔油,汤内有鸭或猪红,冰豆腐。

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水莲饺:一听睇个名就知够特别,半份四只大饺,香港化咗多菜少肉,超多水莲令饺子爽口,水莲唔重味爽身度有少少似荀,猪肉都系瘦肉为主,唔会令滑底变油!我会下次叫成份水莲饺!同想外卖单饺…

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鲍鱼:大只够厚,加上弹牙无缩水,加上可以逐只叫,叫咗一定round 再加都唔怕。

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炸豆皮:响铃 d friend,比响铃厚身,所以要六秒,咬落更实在话晒每层都厚身好多,成旧索晒啲辣汤好正。

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山药!!!我第一次打边炉食日本山药,好好食呀!虽然佢唔索辣,但外表够黏所以痴到少少辣汤,唔好煮太耐,会变粉。

阿姐临走醒咗句,想大冷气要订近门口位,最散味咁话!收到!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 水莲饺