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2021-06-30
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冇深入咁探索过大围，真系唔知原来唔声唔声开咗好多小店cafe。今次平日大概12点嚟到Platform，好彩仲有位唔驶等~同埋店舖位置唔"隔涉"，落车行几分钟就揾到！我哋两个人试咗三个菜式，分别系法式蛋卷、The New Yorker、米布甸，全部都大大份兼饱肚。法式蛋卷 (french omelette brioche)有三大份蛋卷，入面包住羽衣甘蓝、烟肉粒，上面铺上芝士，口感好soft，同埋个面包夹嚟食好正！最惊喜应该系个包，入口有阵面包舖刚出炉嘅香味，入口微甜，烘到脆卜卜，夹埋蛋卷食落唔会觉得好干，高质！The New Yorker (芝麻bagel)个芝麻bagel制作认真，原本以为系plain bagel洒啲芝麻上去，点知原来个面团都有加芝麻！同法式蛋卷一样，都有大大份沙律伴碟，同肉嘅份量比较多嘅New Yorker一齐食就唔会腻~两份main之余仲叫咗个rice pudding店员好细心咁落单果阵提醒我哋rice pudding比较饱肚，两个人可能食唔晒，不过我哋都照嗌咗嚟试特别之处系个布甸嘅基调用上薏米，成件事好清新，饱肚之余唔会甜到漏。而且啲薏米胀卜卜，好有咬口，又冇渣，
我哋两个人试咗三个菜式，分别系法式蛋卷、The New Yorker、米布甸，全部都大大份兼饱肚。
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法式蛋卷 (french omelette brioche)
有三大份蛋卷，入面包住羽衣甘蓝、烟肉粒，上面铺上芝士，口感好soft，同埋个面包夹嚟食好正！
最惊喜应该系个包，入口有阵面包舖刚出炉嘅香味，入口微甜，烘到脆卜卜，夹埋蛋卷食落唔会觉得好干，高质！
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The New Yorker (芝麻bagel)
个芝麻bagel制作认真，原本以为系plain bagel洒啲芝麻上去，点知原来个面团都有加芝麻！
同法式蛋卷一样，都有大大份沙律伴碟，同肉嘅份量比较多嘅New Yorker一齐食就唔会腻~
两份main之余仲叫咗个rice pudding
店员好细心咁落单果阵提醒我哋rice pudding比较饱肚，两个人可能食唔晒，不过我哋都照嗌咗嚟试
特别之处系个布甸嘅基调用上薏米，成件事好清新，饱肚之余唔会甜到漏。而且啲薏米胀卜卜，好有咬口，又冇渣，配埋甜甜地谷物toppings原来意想不到地夹！
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