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2023-01-11
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介绍返💁🏻♀️。。🇨🇳 川烧 在尖沙咀 🇨🇳。串烧殿。金巴利道58号A号舖。烧豆卜。烧翠玉瓜。烧士豆片。酱烧鸡脾菇。烤牛奶甜包。HKD14 @ 一串烧脆香卜卜鱼腐。HKD18 @ 一串甜蜜脆脆烧昋蕉。HKD24烧鸡皮串。HKD26 @ 两串烧日本霜降一口和牛。HKD38 @ 一串清酒煮花甲。烧蒜蓉粉丝蛏子皇。汁烧白鳝。HKD58烧法式鹅肝多士。HKD78 @ 两件🤫 川烧即系四川式串烧..惯常用劲多嘅调味粉铺满一串串嘅串烧..味道香辣..仲有好重嘅孜然味..正正因为寻晚误打误撞..食咗我人生第一次嘅川烧..然后我对辣哩个味道又多咗另一个睇法🤫 话说飞完BKK返嚟谂住约朋友仔俾份小手信佢..咁就随便喺尖沙咀揾咗间专食串烧嘅小店..谂住边食边吹水..去到先知原来串烧殿并唔系我心目中最普通𠮶种日式串烧..而系我哩个一啲辣都唔钟意食嘅人成世都无谂过要食嘅四川串烧..不过既然一场嚟到..朋友又觉得OK嘅..咁咪照试啰🤫 串烧殿虽然铺头仔细细..但系又无话将啲位放到迫迫夹咁..坐得都几舒服嘅..然后呢度系用QR Code自助落单嘅..我哋两条女见到样样嘢食都好似好好味..为咗唔好做大嘥鬼..我哋决
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🇨🇳 川烧 在尖沙咀 🇨🇳
。串烧殿
。金巴利道58号A号舖
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烧豆卜。烧翠玉瓜。烧士豆片。
酱烧鸡脾菇。烤牛奶甜包
。HKD14 @ 一串
烧脆香卜卜鱼腐
。HKD18 @ 一串
甜蜜脆脆烧昋蕉
。HKD24
烧鸡皮串
。HKD26 @ 两串
烧日本霜降一口和牛
。HKD38 @ 一串
清酒煮花甲。烧蒜蓉粉丝蛏子皇。汁烧白鳝
。HKD58
烧法式鹅肝多士
。HKD78 @ 两件
🤫 川烧即系四川式串烧..惯常用劲多嘅调味粉铺满一串串嘅串烧..味道香辣..仲有好重嘅孜然味..正正因为寻晚误打误撞..食咗我人生第一次嘅川烧..然后我对辣哩个味道又多咗另一个睇法
🤫 话说飞完BKK返嚟谂住约朋友仔俾份小手信佢..咁就随便喺尖沙咀揾咗间专食串烧嘅小店..谂住边食边吹水..去到先知原来串烧殿并唔系我心目中最普通𠮶种日式串烧..而系我哩个一啲辣都唔钟意食嘅人成世都无谂过要食嘅四川串烧..不过既然一场嚟到..朋友又觉得OK嘅..咁咪照试啰
🤫 串烧殿虽然铺头仔细细..但系又无话将啲位放到迫迫夹咁..坐得都几舒服嘅..然后呢度系用QR Code自助落单嘅..我哋两条女见到样样嘢食都好似好好味..为咗唔好做大嘥鬼..我哋决定每样都嗌一串嚟试吓先..亦都因为种类繁多..而家就排名不分先后咁逐样逐样介绍你听～
🤫 由最抵食嘅十四蚊一串开始讲起先啦..翠玉瓜一串有三大片厚切..好欣赏佢哋做得到两边干但系入边劲多水份劲Juicy..然后豆腐卜一串有五粒..脆口得嚟有好香嘅孜然粉味..成件事好Match..而烧士豆片可以话系四川串烧最出名嘅选择之一..因为薯仔片薄切然后上边铺满香辣调味粉同孜然粉..味道迅速咁样俾薯仔吸收咗..完全可以达到最惹味嘅效果..唔知系咪近排食得辣嘢多咗..呢一种香辣再加孜然粉嘅味道又唔系咁难接受㖞..另外汁烧鸡髀菇亦都系好考师傅技巧嘅其中一个项目..因为菇菌类真系好难拿捏..好容易变得干争争..而呢度烧得恰到好处..够水份之余口感亦都非常好
🤫 再嚟就介绍吓我自己最欣赏嘅鱼腐串..一串有三大粒..鱼腐外脆内软..我都唔知道原来烧嘅鱼腐系咁好食个㖞..我决定下次一定会再食呢个..而鸡皮廿六蚊有两串..皮薄而且脆..鸡油分布相当平均..香口惹味..另外霜降一口和牛一串有六粒..牛味都几香..又系技巧之作..肉质Keep得到嫩滑..都算系性价比..鹅肝虽然唔算太大份..有两件细细件嘅..味道都算香浓..而我最欣赏反而系佢下边垫住𠮶块多士..块多士有用蜜糖烤㗎..蜜糖味再加鹅肝油嘅味道..正
🤫 然后就讲重头戏部份啦..登登登櫈..海鲜出场..最钟意系个蛏子皇..蛏子厚肉而且非常之足料..劲多粉丝劲多蒜蓉仲有劲多孜然粉调味..好鬼惹味呀呢个..简直颠覆咗我对辣味嘅感觉..我开始欣赏呢种味道..然后个白鳝就系朋友仔最钟意嘅..都系𠮶种外脆内软..入边够晒Juicy咁样啰..清酒煮花甲反而味道有啲似Sukiyaki..唔知系咪转咗调味呢..不过都唔紧要..最紧要系蚬肉够晒多..边倾边食最开心
🤫 其实食到嚟呢度已经饱到咁上下㗎啦..但系喺个Menu上边俾我见到一个叫做烤牛奶甜包嘅嘢..睇相就有啲似炼奶多士..食到咁饱系时候当甜品食一份啦..又真系几好味㖞..多士非常香脆而且有足够嘅炼奶仲有芝麻添..如果唔系咁饱我一定会Encore..然后朋友仔叫咗烧蕉..佢话烧得够软熟..再加上朱古力酱喺面..成餐饭变得圆满
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张贴
