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2023-03-17
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介绍返💁🏻♀️。。🇭🇰 居酒屋 在旺角 🇭🇰。令和居酒屋 Reiwa Izakaya。洗衣街111-127号建煌华厦2期地舖。炙烧吞拿鱼 Grilled Tuna with Salad。HKD88 @ 10%明太子三文鱼他他 Mentaiko Salmon Tartare。HKD98 + 10%日本A5和牛 一人前石板焼。HKD188 + 10% @ 100g。HKD248 + 10% @ 150g。HKD298 + 10% @ 200g盐烧鸡皮串烧。HKD25 @ 每串自家酿制和歌山梅酒。HKD88 + 10%SUNTORY Draught Beer。HKD48 + 10% @ 300ml。HKD68 + 10% @ 500ml🤫 朋友仔Jen啱啱日本旅行返嚟约我出去俾手信我..顺便食嘢Gal’s Talk吓..趁住寻晚Wednesday Chill一于去旺角𠮶边一间几出名嘅居酒屋啤啤佢先~🤫 我哋七点零钟去到令和已经八成爆满..入场坐之前嘅𠮶几下鼓声都真系几有Feel..而且令和地方真系唔大..每张枱都非常之紧密.. 刹那间好似真系去咗日本居酒屋咁🤫 咁我哋冇谂过要食到好饱嘅呢一餐
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🇭🇰 居酒屋 在旺角 🇭🇰
。令和居酒屋 Reiwa Izakaya
。洗衣街111-127号建煌华厦2期地舖
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炙烧吞拿鱼 Grilled Tuna with Salad
。HKD88 @ 10%
明太子三文鱼他他 Mentaiko Salmon Tartare
。HKD98 + 10%
日本A5和牛 一人前石板焼
。HKD188 + 10% @ 100g
。HKD248 + 10% @ 150g
。HKD298 + 10% @ 200g
盐烧鸡皮串烧
。HKD25 @ 每串
自家酿制和歌山梅酒
。HKD88 + 10%
SUNTORY Draught Beer
。HKD48 + 10% @ 300ml
。HKD68 + 10% @ 500ml
🤫 朋友仔Jen啱啱日本旅行返嚟约我出去俾手信我..顺便食嘢Gal’s Talk吓..趁住寻晚Wednesday Chill一于去旺角𠮶边一间几出名嘅居酒屋啤啤佢先~
🤫 我哋七点零钟去到令和已经八成爆满..入场坐之前嘅𠮶几下鼓声都真系几有Feel..而且令和地方真系唔大..每张枱都非常之紧密.. 刹那间好似真系去咗日本居酒屋咁
🤫 咁我哋冇谂过要食到好饱嘅呢一餐..主要都系谂住叫啲小食嗌杯酒倾计Chill吓咁啦..所以我哋叫咗两个鱼生类嘅Appetisers加一人一串盐烧鸡皮..然后店员叔叔极力推介我哋试吓佢哋Upgrade咗去A5嘅石烧和牛..好啦~就叫一份试吓啦..最后梗系唔少得我最爱嘅黑啤..而阿Jen就拣咗令和居酒屋自家酿制嘅和歌山梅酒试吓
🤫 好..逐样嘢食介绍俾大家..先嚟讲吓个炙烧吞拿鱼..炙烧吞拿鱼烧得好靓..外边炙过嘅部位粉嫩粉嫩..包住中间深粉红色嘅中拖罗口感极佳..然后你会见到师傅系喺中拖罗嘅外层加上黑胡椒去炙烧..令到本身鲜味嘅鱼肉多咗一阵胡椒嘅香辣味..成个层次更加分明..点埋佢哋调配过嘅酱汁就更加好味啦
🤫 然后第二样介绍嘅就系明太子三文鱼他他..呢个Appetiser上枱好特别..佢系一盅Tartare再加一叠梳打饼..然后前边有啲蔬菜沙律..侍应叔叔将佢放低嘅时候提醒我哋..一定要捞匀..然后用梳打饼垫住食..呢个Tartare咸香味好重..入边亦都有好多材料..食得出除咗三文鱼刺身粒粒同三文鱼籽之外..仲有青瓜紫洋葱同黑胡椒..以黑胡椒嘅味道最出..所以用梳打饼一齐食嘅话味道就会恰到好处..而且Tartare份量之多..我哋最后要叫侍应姐姐加多两块梳打饼先可以食得晒
🤫 最后介绍重头戏..A5和牛~200g原来份量都几多个㖞..都有成八件厚切..未熟之前都睇到佢嘅油脂分布非常之均匀..侍应叔叔仲会问我哋要几成熟之后帮我哋煎埋..和牛嘅油脂霹雳啪喇咁样..睇住都流晒口水..五成熟嘅和牛加些少岩盐吊一吊味..𠮶种入口即溶嘅松软..爆肉汁..难以忘怀..不过由于油脂真系好劲..所以一人四块其实都真系好饱..不过呢个绝对推荐比大家嚟试吓
🤫 系时候讲吓饮品啦~嚟得居酒屋梗系饮酒㗎啦..唔通饮汽水咩🤭我就乜都唔使谂..直接叫杯Draught嘅黑啤..Suntory真系冇乜好讲..日本名牌😂要讲只系想讲..乜佢哋只杯有咁大嘅咩..500ml只杯大过我个头..先至系七十蚊有找
🤫 而Jen嘅自家酿制梅酒都几值得试..老实讲我就唔钟意饮梅酒嘅..因为我总系觉得𠮶种Alcohol味好浓..咁阿Jen俾我试咗一啖呢一度嘅梅酒..细细杯On Rock嘅梅酒甜酸度OK..唔会太辣太呛喉..算系好易入口..送居酒屋小食就最啱㗎喇
🤫 总括嚟讲呢..我就觉得令和居酒屋系属于一间中价嘅居酒屋..干净企理而且都舒服..侍应叔叔系好有个性..会推介大家今日有咩好食..然后大部份嘢食味道唔错..地方布置亦都好有日本特色
🤫 黄色经济圈
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