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2023-06-20
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尖沙咀最近新开咗间粉面店主打牛腩，更每日采用新鲜骟牯牛而肥妹亦是牛魔王当然要拉埋朋友仔黎食店内环境干净企理，灯光光猛设计简约；座位都多平日夜晚八点多去食，见到仲有不少食客✾ 佐手牛三宝米线 $87卖相诱人，牛腩、牛肚同牛筋铺在米线上牛腩软腍入味，唔干又唔会痴牙牛肚爽弹有嚼劲，索晒汤汁牛筋Q弹Q弹带少少黏口感而米线系云南直送，比平时食开较幼身口感爽滑柔软，推荐大家试试🙌🏻✾ 清汤崩沙腩 $120两层筋膜同脂肪上下包住牛腩肉质鲜嫩；筋膜位爽弹有咬口入口牛味浓厚带点油脂香而底层鲜甜萝卜更吸晒汤底同牛精华✾ 鲜虾云吞 $38云吞正常大小，皮薄滑溜内馅虾肉弹牙，肉汁丰富✾ 手拍青瓜（跟餐）$12青瓜爽脆新鲜，酸辣开胃✾ 柑桔话梅冰茶（跟餐）$8原粒话梅，入口酸酸地解腻解渴✾ 蜂蜜柚子梳打（跟餐）$8酸甜清爽带淡淡柚子清香
主打牛腩，更每日采用新鲜骟牯牛
而肥妹亦是牛魔王当然要拉埋朋友仔黎食
店内环境干净企理，灯光光猛
设计简约；座位都多
平日夜晚八点多去食，见到仲有不少食客
✾ 佐手牛三宝米线 $87
卖相诱人，牛腩、牛肚同牛筋铺在米线上
牛腩软腍入味，唔干又唔会痴牙
牛肚爽弹有嚼劲，索晒汤汁
牛筋Q弹Q弹带少少黏口感
而米线系云南直送，比平时食开较幼身
口感爽滑柔软，推荐大家试试🙌🏻
✾ 清汤崩沙腩 $120
两层筋膜同脂肪上下包住牛腩
肉质鲜嫩；筋膜位爽弹有咬口
入口牛味浓厚带点油脂香
而底层鲜甜萝卜更吸晒汤底同牛精华
✾ 鲜虾云吞 $38
云吞正常大小，皮薄滑溜
内馅虾肉弹牙，肉汁丰富
✾ 手拍青瓜（跟餐）$12
青瓜爽脆新鲜，酸辣开胃
✾ 柑桔话梅冰茶（跟餐）$8
原粒话梅，入口酸酸地解腻解渴
✾ 蜂蜜柚子梳打（跟餐）$8
酸甜清爽带淡淡柚子清香
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