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2018-02-07
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辛劳星期一放工后当然要吃餐好的来慰劳自己和家人先点了这里最有名的火石山即烧乳猪率先上枱的乳猪传出阵阵肉香乳猪皮烧得香脆又带点薄薄油脂 可见师傅多花了心思去掉了多余的油脂不会太油腻感觉清新卤水鹅掌翼份量足炆得入味尤其鹅掌位置亦富有咬口红烧乳鸽皇大大只热腾腾地炸好上碟皮脆肉嫩让人停不了口生炒上肉排炸得通透配上酸甜可口的酱汁 可以解开口里的油腻感最后来了姜葱鱼头煲沙煲吱吱作响令人垂涎三尺锅气十足的火候口感滑嫩的大鱼头以姜葱点缀 与家人慢活地喝喝茶聊聊天愉快地度过平凡又舒适的一个晚上
当然要吃餐好的来慰劳自己和家人
先点了这里最有名的火石山即烧乳猪
率先上枱的乳猪传出阵阵肉香
乳猪皮烧得香脆又带点薄薄油脂
可见师傅多花了心思去掉了多余的油脂
不会太油腻感觉清新
卤水鹅掌翼份量足炆得入味
尤其鹅掌位置亦富有咬口
红烧乳鸽皇大大只
热腾腾地炸好上碟
皮脆肉嫩让人停不了口
生炒上肉排炸得通透
配上酸甜可口的酱汁
可以解开口里的油腻感
最后来了姜葱鱼头煲
沙煲吱吱作响令人垂涎三尺
锅气十足的火候
口感滑嫩的大鱼头以姜葱点缀
与家人慢活地喝喝茶聊聊天
愉快地度过平凡又舒适的一个晚上
火石山即烧乳猪
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卤水鹅掌翼
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红烧乳鸽皇
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生炒上肉排
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姜葱鱼头煲
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