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2014-08-08
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从小学认识到现在的友人, 相识多年, 大家每年都不忘为对方庆生. 来到7月, 是我的生日月, 友人选了尖沙嘴 Assaggio 替我庆生. 星期五晚上 booking 比较 full, 分两个时段, 6pm / 8:30pm 用餐. 由于部分友人总比较夜下班, 所以我们挑了 8:30-10pm 这个时段. Mira shopping centre 我知道在哪, 但原来 Assaggio 位于的 Mira mall 是在 Mira Hong Kong 内的商场. 走进餐厅里发现餐厅的设计相当亲切现代感,简单的白色砖墙配上木地板,加上柔和的灯光,非常 relax! 餐厅内还设有吧台亦设有开放式厨房,除了可让客人畅饮之余,亦可让客人在聊天用餐之时,欣赏厨师的用心制作!到达后, 我们先点了菜, 边等边吃着店员送来的面包. 我们六个人, 店员见我们只来了三个, 所以面包份量只给我们三人份, 由于已到 8:30pm, 大家都饿了, 先拿一个面包啃一下. 面包共有三款 (软法包,Foccaccia 同 Crispy bread). 面包有点过硬, 不够松软, 像是放了很久. 等著等著, 另外三位友人
星期五晚上 booking 比较 full, 分两个时段, 6pm / 8:30pm 用餐. 由于部分友人总比较夜下班, 所以我们挑了 8:30-10pm 这个时段. Mira shopping centre 我知道在哪, 但原来 Assaggio 位于的 Mira mall 是在 Mira Hong Kong 内的商场. 走进餐厅里发现餐厅的设计相当亲切现代感,简单的白色砖墙配上木地板,加上柔和的灯光,非常 relax! 餐厅内还设有吧台亦设有开放式厨房,除了可让客人畅饮之余,亦可让客人在聊天用餐之时,欣赏厨师的用心制作! 到达后, 我们先点了菜, 边等边吃着店员送来的面包. 我们六个人, 店员见我们只来了三个, 所以面包份量只给我们三人份, 由于已到 8:30pm, 大家都饿了, 先拿一个面包啃一下. 面包共有三款 (软法包,Foccaccia 同 Crispy bread). 面包有点过硬, 不够松软, 像是放了很久. 等著等著, 另外三位友人也纷纷来到, 我们问店员可否 refill? 店员说可以, 再给我们 refill 蓝子里的面包, 不过给的也只是三人份. 这次的面包, 感觉新鲜多了, 拿起来, 面包带有微温, 比前一份吃到的多一分松软口感. 招牌沙律 ($88): 新鲜蔬菜配上salami, 意大利白豆,车厘茄,香浓的水牛芝士及味道浓烈的山羊芝士,以意大利香醋混和来吃,十分清新醒胃. 不过山羊芝士味道较为浓烈,未必人人可接受. 牛肝菌芝士意大利饭 ($118): 义大利饭煮得过湿, 看起来太稀薄. 牛肝菌煮出的酱汁很香浓入味. 洒在意大利饭上的芝士粉却因而变得较为逊色, 芝士味不太突出. 烩海鲜 (2-4位用): 份量却比想像中少. 剩下来的 tomato sauce 拿来点面包来吃也不错. 意式烤猪排 ($178): 猪排烤得相当香, 肉也相当的厚实. 只可惜吃起来未能做到肉质肥美松化,有点失望! 香草烤春鸡($178): 没仔细看还以为是烤烧春鸡!原来是将春鸡起骨摊开来烤,上菜时还附上柠檬,加上柠檬汁来吃令烤过的鸡肉更加清新鲜味,不过吃到鸡胸位置还是不够 juicy.
正宗的意大利薄饼正要做到皮够薄,薄之余亦要做够脆口,在 Assaggio 这里我找到了! 意大利肉肠薄饼 ($148): 皮烤得相当脆, 肉肠配上芝士、蘑菇等材料十分好味! 四式薄饼 ($148): 用上mozzarella, fontina, parmesan, gorgonzola 4种芝士烤制而成. 喜欢吃芝士的朋友绝对不可不点! 薄饼面上因芝士的油脂而泛出油光,但配以薄薄的批底吃起来并不会觉得太过饱,哈哈!所以我连吃了两块! 友人原来一早著手叫餐厅安排了惊喜给我. 这个写上 "Happy birthday" 祝福字句的 甜品卖相很美!
Tiramisu ($78): 忘了照相. Tiramisu 用杯子盛载著. 酒味浓郁, 对较偏爱酒味重的朋友来说, 这甜品味道是不错的. 只可惜, 感觉较湿, 不够挺身
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