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2015-05-03
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近年韩风实在太强了，身边朋友都迷上了韩式烧炸，而最吸引我的就是烧炉旁边还可以有蛋浆包围那种，一天看到报导上有贴著那金黄的蛋浆照片，我马上约好朋友一起来试试看！这些地方算大，有几个卡位有围著，一班朋友坐也够私稳。趁著朋友点餐时，我已经叫左一份酱油蟹！老实说，我是不吃生蟹的，那为何还要点呢～就是因为朋友极力推介那种好滋味，这次也是我的第一次～店员简单介绍了食法，先品尝蟹膏，非常新鲜浓郁！再细口吃了一下蟹肉，原来就像甜虾般的质感，好新鲜阿，但口里会有种涩涩的感觉，再加入白饭，把剩下的蟹膏拌匀，加点酱油一起吃，天阿！这是何等的美味！享受完酱油蟹后，可以放松等待烧肉的来临，不用加油，用肥猪肉烧热，一会烧出来会更香～烟通可以拉下，把油烟吸光光～店员把一边放满芝士碎，一边加了蛋浆，亦可以要求加泡菜进去～呵呵～好期待阿～～用烧肉时的热力把炉边的芝士溶了，可以待一会沾肉吃～这里单是牛的选择已经非常多，细分成好多部份，有些是平常不常见的。牛舌是必选的，爽爽的口感很不错～而已很快熟，可以先医医肚！护心肉平常不容易找到，其实是非常好吃的，肉质比较有嫩有咬口，但烧的时间需要久一点，建设可以先烧著再烧牛肉。沾上芝
近年韩风实在太强了，身边朋友都迷上了韩式烧炸，而最吸引我的就是烧炉旁边还可以有蛋浆包围那种，一天看到报导上有贴著那金黄的蛋浆照片，我马上约好朋友一起来试试看！
这些地方算大，有几个卡位有围著，一班朋友坐也够私稳。趁著朋友点餐时，我已经叫左一份酱油蟹！
酱油蟹
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就是因为朋友极力推介那种好滋味，这次也是我的第一次～
店员简单介绍了食法，先品尝蟹膏，非常新鲜浓郁！再细口吃了一下蟹肉，原来就像甜虾般的质感，
好新鲜阿，但口里会有种涩涩的感觉，再加入白饭，
把剩下的蟹膏拌匀，加点酱油一起吃，天阿！这是何等的美味！
享受完酱油蟹后，可以放松等待烧肉的来临，不用加油，用肥猪肉烧热，一会烧出来会更香～
烟通可以拉下，把油烟吸光光～
店员把一边放满芝士碎，一边加了蛋浆，亦可以要求加泡菜进去～
呵呵～好期待阿～～
用烧肉时的热力把炉边的芝士溶了，可以待一会沾肉吃～
这里单是牛的选择已经非常多，细分成好多部份，有些是平常不常见的。
牛舌
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护心肉
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肉质比较有嫩有咬口，但烧的时间需要久一点，建设可以先烧著再烧牛肉。
沾上芝士浆一起吃真的非常好味，极之浓郁！正～
牛肋骨
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店员建议我们整条烧，待熟了后再把肉剪开吃。
肉汁还可以保留在里面，非常嫩口，肥瘦均匀，吃得出牛肉的油脂甘香，单吃野味满足！
包生菜亦是韩烧既特色之一，加上泡菜和其他配料，多重口感令味道更丰富，而已可以清清油腻感，
除了生菜外，我也很喜欢烧肉配白饭！
韩式辣炒年糕
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意想不到的绵蜜口感，吃下去第一感觉居然是甜的，
大约２秒后开始感觉到辣，那种冲击真刺激！
海鲜煎葱饼
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炑八红豆绵花冰
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一个炑八红豆绵花冰差不多可以让３～４人一起吃，里面是绵绵冰做底，
分别有几层，夹著练奶和红豆蓉，面层洒上豆粉，
加上甜甜的燸米滋，可以清一清刚才的烧炉热气，完满结束这一餐！
张贴
