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2019-02-13
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受了一整个农历新年住家菜和中菜的洗礼后,决定在人日以日本菜"清清肠胃"平衡一下。虽然没有来过这间位于旺角的居酒屋,但见门面大大的便随机入内试试!两个经已在早一星期吃济了的人先点了一份野菜沙拉做前菜,份量之大真的是出乎我们所料!有蕃茄、生菜、青瓜和粟米,全部都很鲜甜另外点了炸鸡软骨即点即炸又炸得刚刚好金黄色的鸡软骨上碟时已经见不到任何多余的油份。虽然我们点的吃的不是什么特色菜,但从细节位就看得出这间店的诚意和用心主菜吃的是火炙鱼生丼足料、厚切、新鲜有三文鱼、左口鱼、油甘鱼、带子和鱼胆轻轻的烧过但未有调味,所以每一口都吃得出很浓很鲜的海鲜味!
受了一整个农历新年住家菜和中菜的洗礼后,决定在人日以日本菜"清清肠胃"平衡一下。
虽然没有来过这间位于旺角的居酒屋,但见门面大大的便随机入内试试!
两个经已在早一星期吃济了的人先点了一份野菜沙拉做前菜,份量之大真的是出乎我们所料!
有蕃茄、生菜、青瓜和粟米,全部都很鲜甜
另外点了炸鸡软骨
即点即炸又炸得刚刚好金黄色的鸡软骨上碟时已经见不到任何多余的油份。
虽然我们点的吃的不是什么特色菜,但从细节位就看得出这间店的诚意和用心
主菜吃的是火炙鱼生丼
足料、厚切、新鲜
有三文鱼、左口鱼、油甘鱼、带子和鱼胆
轻轻的烧过但未有调味,所以每一口都吃得出很浓很鲜的海鲜味!
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