水蜜桃冰室 (已結業)

香港的冰室买少见少，传统风格的已不多，不过还有些较现代化的，就如旺角这家水蜜桃冰室。餐厅的装修很有特色又精致，我特别喜欢墙上那架帆船。餐点选择多，我看到很多食客都叫铁板，但我和男友俩毕竟还在咳嗽，所以只点碟上的扒，另外加个饭。不过，这里的原个水果雪葩太吸引，我们最后还是有破戒餐汤先上鲜红色的罗宋汤，酸味颇重，蕃茄味浓郁，蔬菜煮得软软的，清新醒胃。蒜蓉包烘得热热的，又香又脆，蒜味颇浓~汤加12元有酥皮~ 酥皮本身有牛油香味，有多层酥脆的口感，浸进汤很变得滑溜。忌廉汤浓厚creamy，加上浸软的酥皮是perfect match! 唯一坏处就是会好饱~低温牛柳意式煎饭：先说煎饭外层有牛油香，质感脆身，中心的饭就如忌廉汁意大利饭，幼滑creamy，混有杂菜。上面还舖了瓜和西兰花呢。低温煮熟的牛柳非常软身好容易切，咬下去牛味香浓突出，又多汁又嫩滑，超级正红菜头意大利饭伴日本带子：鲜艳粉紫色的红菜头汁紧紧包裹著每一颗饭粒，跟洋葱和杂菌片混在一起，味道微甜，质感好creamy，有黏黏的感觉。配菜是香煎日本带子和蟹子，带子是煎熟两边，所以中间还有刺身的感觉，味道鲜甜中带有海水味~ 蟹子混进饭吃口感更丰