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2017-12-11
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今日同朋友去观塘骆驼漆工业大厦买波鞋，行到噤上吓有d肚饿，醒起第三期有d食店，一于上去寻食先，行到一楼见到有间新开食店系主打意大利食品，见有唔同既意大利粉，又唔系几贵，就入去坐低试吓睇个餐牌大约有11、12款套餐选择，有黑醋橄榄油面包、主餐和一杯食品，都系只需＄68-$75我就选左意大利手工薯仔和辣肠西西里辣汁、饮柠檬汁，朋友就选左意大利手工纽纹粉配车厘茄蕃茄汁、饮汽水，另外叫左二个小食，番茄肉丸配薯条和白酒煮青口。热辣辣既面包点左个混和左意大利醋、橄榄油和黑、白胡椒一齐食，真系好好食，唔怪得噤多人会噤食法意大利手工薯仔和辣肠西西里辣汁，第一次食意大利薯仔，原来个口感系唔同一般既薯仔，真系好特别食落似韩国年糕，烟烟靱靱唔似食紧薯仔，配埋个西西里辣汁和辣肠一齐食，似辣非辣，个感觉几特别柠檬汁，饮落唔似出面卖既味道，闻到好清新既柠檬味，入口酸得来唔涩意大利手工纽纹粉配车厘茄蕃茄汁，我和朋友互相交换来试过，个蕃茄汁好浓酸酸甜甜，而且当意粉送到枱时先刨d芝士在意粉面，另到更嘢味纽纹粉食落口既烟靱度和硬度比较其他地方食到既意粉高，我个人比较喜欢这种感觉，后来问老板佢话系从意大利一个家族式手工制面
系主打意大利食品，见有唔同既意大利粉，又唔系几贵，就入去坐低试吓
睇个餐牌大约有11、12款套餐选择，有黑醋橄榄油面包、主餐和一杯食品，都系只需＄68-$75
我就选左意大利手工薯仔和辣肠西西里辣汁、饮柠檬汁，朋友就选左意大利手工纽纹粉配车厘茄蕃茄汁、饮汽水，另外叫左二个小食，番茄肉丸配薯条和白酒煮青口。
热辣辣既面包点左个混和左意大利醋、橄榄油和黑、白胡椒一齐食，真系好好食，唔怪得噤多人会噤食法
面包
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意大利手工薯仔和辣肠西西里辣汁，第一次食意大利薯仔，原来个口感系唔同一般既薯仔，真系好特别食落似韩国年糕，烟烟靱靱唔似食紧薯仔，配埋个西西里辣汁和辣肠一齐食，似辣非辣，个感觉几特别
意大利手工薯仔和辣肠西西里辣汁
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意大利手工薯仔和辣肠西西里辣汁
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柠檬汁，饮落唔似出面卖既味道，闻到好清新既柠檬味，入口酸得来唔涩
柠檬汁
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意大利手工纽纹粉配车厘茄蕃茄汁，我和朋友互相交换来试过，个蕃茄汁好浓酸酸甜甜，而且当意粉送到枱时先刨d芝士在意粉面，另到更嘢味纽纹粉食落口既烟靱度和硬度比较其他地方食到既意粉高，我个人比较喜欢这种感觉，后来问老板佢话系从意大利一个家族式手工制面家到入货，所以特别烟靱
意大利手工纽纹粉配车厘茄蕃茄汁
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意大利手工纽纹粉配车厘茄蕃茄汁
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番茄肉丸配薯条，薯条甘香松脆，个番茄酱还可以用来点薯条食，之于个肉丸食落好嫩滑好juicy感觉同出面有分别，老板话我哋知原来全部肉丸都系猪肉和牛肉沟埋而成，只系牛猪比例唔同，佢哋专登选8成猪2成牛既肉丸，所以味道和口感好唔同
番茄肉丸配薯条
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番茄肉丸配薯条
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白酒煮青口，肉质鲜甜、爽口弹牙
白酒煮青口
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其实在店内除左食，品尝食物之时，餐厅两边有电视在介绍意大利既食材和知识，当品尝完觉得好食，还有其他意大利食品和手工意大利粉供购回家煮食，真系估唔到去餐厅除左食嘢还可以认识到意大利既饮食文化
题外话/补充资料：
只可惜餐厅现时只做午市，未有晚市，但有10个人以上可以book场
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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