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2020-04-05
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系葵芳工作多年,对呢间小店念念不忘,今日收工再去食佢。多年不变嘅都系好多人帮衬,次次都要排队。美国安格斯西冷,自己叫咗5成熟,火候控制得好好,煎到外脆内嫩,无配汁,食到原味。啲配菜都好正。薯角炸得够脆,食到尾都仲脆口。沙律配上黑醋,好醒胃。烧蒜头,我嘅最爱。美国黑毛猪T骨,肉质好嫩,又系煎到多脆内嫩,厨师功架一流,我觉得仲好食过西冷。但系就食唔出薯角上面果2支系乜,脆脆地临尾送上木糠布甸,应该系自家制,唔错
美国安格斯西冷,自己叫咗5成熟,火候控制得好好,煎到外脆内嫩,无配汁,食到原味。啲配菜都好正。
薯角炸得够脆,食到尾都仲脆口。
沙律配上黑醋,好醒胃。
烧蒜头,我嘅最爱。
美国黑毛猪T骨,肉质好嫩,又系煎到多脆内嫩,厨师功架一流,我觉得仲好食过西冷。但系就食唔出薯角上面果2支系乜,脆脆地
临尾送上木糠布甸,应该系自家制,唔错
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