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2024-04-19
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午餐算抵食的，3-course Menu只系$158；已包括餐包/前菜/主菜/甜品/饮品。当日室内一早爆满，不过坐户外都唔错，趁天气唔系咁热仲有少少凉风。上每一道菜嘅时候待应都会细心讲解，超级有礼貌💯🌼餐包自家制黑松露牛油，配一口面包：包稍带甜味，可惜牛油食唔出黑松露味，同埋唔够牛油香🙃🌼 是日前菜/餐汤🥣大蒜薯仔汤 / Ham Platter餐汤饮到微微大蒜味，意外地同薯仔汤几夹㖞😎Ham Platter有三款Ham，包括parma ham, salami，另外一个忘记了。但三款都系好食嘅。🌼 主菜分别叫咗两款意粉：🍝传统卡邦尼手造意大利幼面🍝手造幼面，慢煮锦爽鸡卷卡邦尼意粉包裹住浓郁嘅蛋汁，手造幼面烟韧弹牙超挂汁🧡鸡卷面入面有ParmaHam，羊奶忌廉芝士同蕃茄，酸酸哋好开胃；慢煮令鸡肉保持嫩滑👍🏼👍🏼🌼甜品Respberry icebar卖相💯像真度十足嘅盆栽待应都好细心提醒要快啲食….果然打完卡啱啱好就开始溶🤭🤭🤭呢个系一枝睇得都食得嘅花花👍🏼👍🏼👍🏼
🌼餐包
自家制黑松露牛油，配一口面包
：包稍带甜味，可惜牛油食唔出黑松露味，同埋唔够牛油香🙃
🌼 是日前菜/餐汤
🥣大蒜薯仔汤 / Ham Platter
餐汤饮到微微大蒜味，意外地同薯仔汤几夹㖞😎Ham Platter有三款Ham，包括parma ham, salami，另外一个忘记了。但三款都系好食嘅。
🌼 主菜分别叫咗两款意粉：
🍝传统卡邦尼手造意大利幼面
🍝手造幼面，慢煮锦爽鸡卷
卡邦尼意粉包裹住浓郁嘅蛋汁，手造幼面烟韧弹牙超挂汁🧡
鸡卷面入面有ParmaHam，羊奶忌廉芝士同蕃茄，酸酸哋好开胃；慢煮令鸡肉保持嫩滑👍🏼👍🏼
🌼甜品Respberry icebar
卖相💯像真度十足嘅盆栽
待应都好细心提醒要快啲食….果然打完卡啱啱好就开始溶🤭🤭🤭呢个系一枝睇得都食得嘅花花👍🏼👍🏼👍🏼
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