夢の丼 (已結業)

趁住土瓜湾站开通左，就同朋友搭铁黎附近觅食😋行到马头围道附近见到有间环境唔错嘅日本餐厅，就决定入去试下！呢间餐厅主要卖刺身丼饭，刺身同寿司为主，仲有唔同嘅小食，最吸引系佢个花锦鱼生丼做紧半价，即刻叫左个黎食！花锦鱼生丼呢个丼有三文鱼，白身鱼，赤虾，又口鱼边仲有好多三文鱼子，上面放左玉子渍，捞埋啲刺身食一流！啲饭系用七星米捞埋赤醋制作，食落比平时嘅寿司饭更有醋香🤩每样刺身都好新鲜，仲要每啖都食到樱花虾，以半价左唔洗一百蚊嘅价钱系物超所值梦の丼呢个梦の丼有哂我钟意食嘅野😋有海胆，帆立贝，炙烧三文鱼蓉，牡丹虾同松叶蟹🤩帆立贝口感嫩滑，三文鱼烧过味道更加香，牡丹虾外面有涂上海胆蓉，又滑又清甜。最正系海胆，食落去口感奶滑又浓郁，而且入口即溶，味道鲜甜🤤佢仲配埋橙醋，夹埋好开胃蟹膏豆腐嫩滑嘅豆腐配上浓郁嘅蟹膏，送饭一流法国生蚝生蚝上面放左三文鱼子同鱼子酱，食落有海水味油甘鱼刺身油甘鱼上面放左䄂子胡椒，满满嘅䄂子味，油甘鱼充满鱼油嘅香味，食落好绵，不过个人觉得唔加䄂子胡椒落去已经好味矶烧帆立贝大大粒嘅帆立贝好有口感，配紫菜可以比你包住一齐食海胆赤虾蓉寿司见佢啲海胆咁正最后都叫返个海胆赤虾蓉寿司试下，