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2017-04-05
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刚刚旅行完返嚟,一屋都喺行李、杂物,工作就故然积压咗唔少,所以,是夜少有哋两公婆出去食,干手净脚嘛。早排去咗太子一间酒吧餐厅,所做嘅西班牙小食(Tapas)甚有水准,晌食文都有提及过,依家唔少餐厅都有提供埋西班牙小食,今晚到访嘅楼上铺Romanne亦一样有,而且,有水准之余,定价十分相宜。旺角朗晴坊唔喺第一次嚟,到达7楼,就见餐厅门面,餐厅占全层,而一踏入去就喺开放式厨房,更用上较少见嘅蓝色灯光,非常型格玄幻, 可以远观大厨们做菜嘅姿态。不过,再走入啲喺用餐区,明显如一般悠闲西餐厅。香港租金贵,就预咗枱櫈编排会有点逼,还好喺布置有点心思,窗边有唔少盆栽,枱上又有啲摆设,天花挂上电灯泡,让整体环境添加少少气氛,两边对外都喺玻璃窗,使空间唔会太局促。细细嘅餐牌似喺自家印制,啲字开始有啲甩,而菜式分为沙律、前菜、主菜、意大利面或饭、甜品、西班牙小食及饮品。另外,仲有两个独立嘅套餐餐牌,分二人($368)及四人($698),本来都有考虑点二人餐,因为认为划算啲,不过,部份嘢唔太啱我老婆,最后都喺散点。饮品选项中,除啡茶、汽水、什饮、果汁之外,更有店员推介嘅无酒精鸡尾酒($58 / 杯),见其中
以牛油果、柠檬汁、苹果汁,加上蜜糖打成嘅Zen,以阔口鸡尾酒杯呈上,份量十足。睇落好似好杰身,其实入口又几滑,牛油果本身唔重味,饮一口就会觉得柠檬同蜜糖味突出啲,老婆就赞几好饮,感觉几爽。
$58
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小弟所拣嘅乳酪奶昔,以乳酪代替牛奶,加入香蕉及蜜糖打成,再放少少谷麦做装饰,依杯入口口感就真喺比较挺身,好重蕉味,因为加入蜜糖,所以,乳酪嘅酸味唔太重。
$58
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卖$98本身已经唔喺贵,仲要满满一碟,食完都无刻意数过,但估计有15、16只左右。睇表面,除白酒,仲加入洋葱、蒜蓉、香草、车厘茄去煮,所以,味道有层次。虽然马拉蚬本身唔大只,但蚬肉够晒肉厚,入口柔软鲜甜,渗出淡淡白酒香。
$98
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依家都几兴炸蕃薯,我老婆亦钟意炸蕃薯多过炸薯条。蕃薯炸到金黄,再洒上海盐及香草,蕃薯条入口香脆唔油,蕃薯哋亦几浓,甜甜咸咸咁,不过,柠檬汁应该唧得唔平均,有啲食到柠檬酸香味,有啲就欠奉,建议不如加又一件柠檬角伴碟,清新靓仔啲之余,可以俾客人自行加添柠味。 芝士烟肉焗烧烤菇 $68
一客有两大件大伞菇,实属抵食,大伞菇入口好多汁,又有菇香,配以芝士同烟肉,香浓惹味,令大伞菇变得唔寡。
$68
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因为都点咗一客马拉蚬加两份小食,所以,主食就只点一道意大利饭就可以,因为,仲想留少少肚试甜品吗! 个饭真喺煮得有水准㖞,够湿润,又有黑松露香,饭粒有咬口,完全无生米嘅感觉,更混入唔少菌粒。而笃开只温泉蛋,啲蛋黄唔喺好流,似溏心蛋嘅状态,反而我老婆更啱,佢怕比较太生嘅蛋,捞匀啲意大利饭一齐食,又有唔同风味。 最后,就梗要一客甜点作结先完整,原心水喺柠檬芝士蛋糕慕丝,但无晒货,反而出咗款新新嘢「焗肉桂苹果脆脆」,晌套餐餐牌都见有,问我哋有无兴趣试吓,我一向喺苹果批类嘅粉丝,当然OK啦。因为即点即焗,所以,需要等上10分钟左右。 焗肉桂苹果脆脆配意大利雪糕 $68
所配嘅意大利雪糕有3款口味可选:芒果、芝麻、云呢嗱,老婆一听有芝麻,就二话不说拣芝麻,不过,食嘅时间佢就觉得拣错,芒果或云呢嗱都应该衬啲。面层嘅金宝焗得脆口,甚富牛油香,而里面嘅苹果肉又软又香,仲沾满肉桂味,热辣辣,真好食,一客够晒两三个人享用。
$68
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