Pasta Zone (已結業)

听朋友讲，官塘新开左间意大利菜既小店，而且好超值，所以今日Lunch去试一试地点位于骆驼漆，走廊行到差唔多最尾位置会见到了店舖装修非常简单，有一个大大logo,一个货物既角落，左右2部电视(不停播住食材来源同制法)，客人除享受食物之余，更可以加深对食材了解枱同枱之间有充足空间，坐得几舒服。食物选择贵精不贵多，主要系唔同配塔既意大利云吞，Pasta,意大利小食，甜品等。不过就样样都想试，决定等老板娘推介吧。点餐后，会先上面包配黑醋橄榄油个汁非常不得了一般意大利餐厅只系将一樽醋同油放枱面由客人自己倒，而Pasta Zone会帮你调配埋，而且加左少量黑白红胡椒，除左醋既酸味，仲加添左胡椒既香同辣，感觉到用心之处。好快之后，就到主菜出场。《方型烟火腿馅配牛油橄榄油》云吞上枱之后，侍应先会系客人刨芝士及加上黑松露橄榄油，香气四溢一碟有十几只馅，Size约一啖一只。馅料系猪肉混合火腿粒，馅皮烟韧 ，调味唔多，完全依靠黑松露，猪肉，火腿自身既味道。睇落唔多，不过食完都几饱。最后老板娘都建议我食一个意大利雪糕，口感好似sorbet,用士多啤梨打碎做成，试一啖无加醋既，好甜同清新，再试一试有醋既，醋既酸