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2019-08-11
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在西港城侧边的摩利臣街，发现有一家专卖甜品挞的小店，装修很缤纷，被它吸引了进去看看。像一般的西饼店一样，在冻柜内放满了各式挞，大部份是$45一件，不过每天供应量有限，每款售完即止，所以最好预订。决定买四件试试，炎炎夏日，吃些甜品可以消暑。每件挞都有独立包装，四件刚好放进一个大盒子，确保可以安全运送到家。包装真的很精美，小盒子很可爱呢！而且附上一张小卡，对照每个盒子上的号码，就知道那盒子里是什么挞了，很有心思。三重荔枝挞，卖相非常漂亮。果肉超新鲜，爽口又鲜甜。摆成三片花瓣形，中间加了金箔，很有奢华感觉。面层铺了覆盘子酱，微微酸，中间原来是 云呢拿忌廉，充满香甜味。还有松脆的挞底，与荔枝清甜多汁的味道一起吃，真的是消暑良品。法式咖啡忌廉布丁挞，原来面层的焦糖仍然在流动，吃时要小心会滴下来。除了挞底的爽脆感觉，还有微微的咖啡味，虽然不是太浓，已吃得满口咖啡香。 焦糖鱼与中间的忌廉混和著吃，口感非常滑溜，很享受啊！覆盆子巧克力挞， 底层朱古力松脆挞底，配中间朱古力酱, 面层有一行覆盆子酱，不需多，用来平衡朱古力浓味就够。本来以为会比较容易吃腻，但因为有覆盆子酱的酸酸甜甜味道，吃完完全不会觉得饱
像一般的西饼店一样，在冻柜内放满了各式挞，大部份是$45一件，不过每天供应量有限，每款售完即止，所以最好预订。决定买四件试试，炎炎夏日，吃些甜品可以消暑。
每件挞都有独立包装，四件刚好放进一个大盒子，确保可以安全运送到家。
包装真的很精美，小盒子很可爱呢！而且附上一张小卡，对照每个盒子上的号码，就知道那盒子里是什么挞了，很有心思。
三重荔枝挞，卖相非常漂亮。果肉超新鲜，爽口又鲜甜。摆成三片花瓣形，中间加了金箔，很有奢华感觉。
面层铺了覆盘子酱，微微酸，中间原来是 云呢拿忌廉，充满香甜味。还有松脆的挞底，与荔枝清甜多汁的味道一起吃，真的是消暑良品。
法式咖啡忌廉布丁挞，原来面层的焦糖仍然在流动，吃时要小心会滴下来。
除了挞底的爽脆感觉，还有微微的咖啡味，虽然不是太浓，已吃得满口咖啡香。 焦糖鱼与中间的忌廉混和著吃，口感非常滑溜，很享受啊！
覆盆子巧克力挞， 底层朱古力松脆挞底，配中间朱古力酱, 面层有一行覆盆子酱，不需多，用来平衡朱古力浓味就够。本来以为会比较容易吃腻，但因为有覆盆子酱的酸酸甜甜味道，吃完完全不会觉得饱滞。朱古力味香而不苦涩，两片朱古力薄脆增加口感，是很有心思的朱古力挞哦。
柠檬榛子朱古力挞，饰面有三粒榛子朱古力，有榛子味而不会太浓，中间 有一堆小小的酱，原来是柠檬皮，与微微酸味的柠檬酱混合著吃，十分清新。底层仍然有香滑的忌廉和松脆的挞底，一再赞这里的挞底做得很不错，松脆又香口而不会油腻。
每个挞都有其独特之处，而且包装精美，除了甜品控会试，还可以用作散水饼，或者派对用途，美观而且美味，这种心思小店，值得去发挖呢！
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