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2024-01-23
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店舖小小但食物诚意满分一行五人，刚好临时walk in有位❤️❤️我们点了一份二人餐包括［前菜 ：慢煮鸡胸柚子汁沙律］慢煮鸡胸入口软绵滑溜❤️柚子汁清爽酸甜开胃一行人一致好评！！美味度4.5/5［主食一 ：西京烧比目鱼］比目鱼块肉质及鱼皮嫩滑，鱼肉充分入味，西京渍味带甘甜，甜度配合得恰到好处❤️❤️❤️配菜是烤大啡菇，及薯蓉，黑醋沙律菜。烤大啡菇，饱满爆汁👍👍薯蓉带少量粉感，及薯粒增加口感。 黑醋沙律，则黑醋偏咸。美味度4.5/5 ［前菜2：青酱带子螺丝粉］带子稍微煎香两面，中间仅仅熟✨✨✨超赞！平时出面食嘅好多时全熟，呢个刚刚好！！！青酱螺丝粉十分出色，新鲜罗勒叶味道浓郁甘香，相信是自家调配！咸度较低，吃得出一点草青味。青酱完全包裹每一条螺丝粉👍👍👍螺丝粉稍硬身，但不影响整体表现。美味度4.5/5 ［跟餐甜品：tiramisu］冧酒浸蛋糕时间略嫌太久，海绵蛋糕呈烂的状态，虽然入味但破坏了口感，甜品普通美味度 2/5 ［美国牛板腱］是牛的肩胛骨上方的肉，带一条肉筋，肉质结实有弹性，带点嚼劲。牛肉味略嫌偏淡。配蜜糖芥末酱，有升华作用。美味度：3.5/5［西班牙慢煮猪鞍］肉质结实爽口弹牙，并不会柴，调
一行五人，刚好临时walk in有位❤️❤️
我们点了一份二人餐
包括
［前菜 ：慢煮鸡胸柚子汁沙律］
慢煮鸡胸入口软绵滑溜❤️柚子汁清爽酸甜开胃
一行人一致好评！！
美味度4.5/5
慢煮鸡胸柚子汁沙律
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［主食一 ：西京烧比目鱼］
比目鱼块肉质及鱼皮嫩滑，鱼肉充分入味，西京渍味带甘甜，甜度配合得恰到好处❤️❤️❤️
配菜是烤大啡菇，及薯蓉，黑醋沙律菜。
烤大啡菇，饱满爆汁👍👍薯蓉带少量粉感，及薯粒增加口感。 黑醋沙律，则黑醋偏咸。
美味度4.5/5
［前菜2：青酱带子螺丝粉］
带子稍微煎香两面，中间仅仅熟✨✨✨超赞！平时出面食嘅好多时全熟，呢个刚刚好！！！
青酱螺丝粉十分出色，新鲜罗勒叶味道浓郁甘香，相信是自家调配！咸度较低，吃得出一点草青味。青酱完全包裹每一条螺丝粉👍👍👍螺丝粉稍硬身，但不影响整体表现。
美味度4.5/5
青酱带子螺丝粉
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［跟餐甜品：tiramisu］
冧酒浸蛋糕时间略嫌太久，海绵蛋糕呈烂的状态，虽然入味但破坏了口感，甜品普通
美味度 2/5
tiramisu
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［美国牛板腱］
是牛的肩胛骨上方的肉，带一条肉筋，肉质结实有弹性，带点嚼劲。牛肉味略嫌偏淡。
配蜜糖芥末酱，有升华作用。
美味度：3.5/5
美国安格斯牛板键 及 青酱带子螺丝粉
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［西班牙慢煮猪鞍］
肉质结实爽口弹牙，并不会柴，调味偏咸需靠芥末蜜糖汁的甜味中和。
美味度4.5/5
另外点了一杯dirty （忘记拍照）
Expresso底味道偏向nutty, 撞上鲜奶，偏腻。
对我来说，有点太大杯，令牛奶不够冻，很快变暖了。
整主食食物质素高！店员哥哥服务态度有善有礼貌细心！walk in立即帮忙带位。我们今天来庆祝朋友生日饭所以预备了生日蛋糕，店员主动提供碟及餐具，更贴心附上水及火机✨✨✨
环境上座位比较窄，比较少座位。有种麻雀虽小五脏俱全的感觉❤️
值得推荐或带朋友再来光顾🥰🥰🥰
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