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2016-08-15 859 浏览
说起意大利菜,大概能挂到嘴边的餐厅名字都要集中在湾仔及中环一带的苏豪区,出名的,价钱也自然是有返咁上下级数吧。不过呢,这夜就在早已化身鲗鱼涌?太古?地胆的我家那位的发掘下,竟然在一座不算新的工商厦里吃起意大利菜来。若然用餐预算不高、但又想与另一半静静地晚餐一顿的话,不怕远其实是不错的选择。下班时间已过,工商厦显得更加冷清。走出电梯后来到楼层尽头,却是另外的光景。手作的屏风墙与光猛的门面,仿火漆印的招牌份外突出。虽然位于旧式大厦里,餐厅的木制桌椅予人一股田园的气息。墙上的装饰也大走简约,单色的墙上挂著偶尔的一幅挂画,感觉舒服。房间内装潢多了一点,但也能亏见店主对艺术的追求?店子座位不算很多,餐牌选择却很丰富,单单Pizza一环就已经有13种口味,要求有多奇怪的人总也会选得到想吃的东西吧。不过选择困难症患者可真会病发的呢!特浓黑松露野菌忌廉汤 $52我家那位点了一客野菌忌廉汤,先呷了两口尽是浓厚的菌香。与黑松露及橄榄油拌匀后,本身黑松露的菌类成份让野菌香气更为立体,值得一赞!香蒜多士也够香脆,不错吃。黑椒吞拿鱼及黑松露西瓜伴杂菜沙律 $72外层微微烤过的吞拿鱼外香内嫩,与黑醋汁同吃,细嚼间
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说起意大利菜,大概能挂到嘴边的餐厅名字都要集中在湾仔及中环一带的苏豪区,出名的,价钱也自然是有返咁上下级数吧。

不过呢,这夜就在早已化身鲗鱼涌?太古?地胆的我家那位的发掘下,竟然在一座不算新的工商厦里吃起意大利菜来。若然用餐预算不高、但又想与另一半静静地晚餐一顿的话,不怕远其实是不错的选择。
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下班时间已过,工商厦显得更加冷清。走出电梯后来到楼层尽头,却是另外的光景。
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手作的屏风墙与光猛的门面,仿火漆印的招牌份外突出。虽然位于旧式大厦里,餐厅的木制桌椅予人一股田园的气息。
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墙上的装饰也大走简约,单色的墙上挂著偶尔的一幅挂画,感觉舒服。
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房间内装潢多了一点,但也能亏见店主对艺术的追求?
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店子座位不算很多,餐牌选择却很丰富,单单Pizza一环就已经有13种口味,要求有多奇怪的人总也会选得到想吃的东西吧。不过选择困难症患者可真会病发的呢!
特浓黑松露野菌忌廉汤
$52
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特浓黑松露野菌忌廉汤 $52
我家那位点了一客野菌忌廉汤,先呷了两口尽是浓厚的菌香。与黑松露及橄榄油拌匀后,本身黑松露的菌类成份让野菌香气更为立体,值得一赞!
特浓黑松露野菌忌廉汤
$52
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香蒜多士也够香脆,不错吃。
黑椒吞拿鱼及黑松露西瓜伴杂菜沙律
$72
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黑椒吞拿鱼及黑松露西瓜伴杂菜沙律 $72
外层微微烤过的吞拿鱼外香内嫩,与黑醋汁同吃,细嚼间沉醉于黑椒与鱼油的交织。
黑椒吞拿鱼及黑松露西瓜伴杂菜沙律
$72
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沙律配橄榄油或黑醋似乎是约定俗成的定律,这里却用上黑松露酱作替代。黑松露配西瓜,大缆都扯唔埋的两种食材,走在一起却不见突兀,松露的清香反而衬托出西瓜的清甜,开胃感十足。
德国香肠拼盘伴蕃茄酱及紫薯饼
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德国香肠拼盘伴蕃茄酱及紫薯饼 $126
自小我已是很喜欢吃香肠,可惜却在长大后才认识德国肠。大概是迟了一点,即使看过吃过多少次也仍然不懂分辨种类。不过在外用餐看到香肠拼盘的话,依然是那样的向往。
德国香肠拼盘伴蕃茄酱及紫薯饼
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德国香肠拼盘伴蕃茄酱及紫薯饼
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这里的德国香肠拼盘选用了慕尼黑肠、维也纳肠、纽伦堡肠及芝士肠,不好意思要店员解释的我们嘛,当然是见肠就吃了。各款肠的硬度虽然不一,惟肠衣的脆口及肉汁的丰腴,仍教我吃得津津有味。其实坊间会不会有些教人分辨香肠的课程?有的话看来有必要去读一读。
德国香肠拼盘伴蕃茄酱及紫薯饼
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至于夹在肠堆中间的紫薯饼,薯味香浓却没有过甜的味道,口感细软倒是不俗。
法式田螺薄饼(9吋)
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法式田螺薄饼(9吋) $138
我家那位拿著餐牌问著我喜不喜欢吃田螺的时候,没想到原来她在选薄饼的馅料…平日只懂吃salami或parma ham那些啖啖肉薄饼的我,只好也顺应民意地试试田螺作馅的薄饼吧。
法式田螺薄饼(9吋)
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法式田螺薄饼(9吋)
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分布得均匀的螺肉香口之中带点嚼劲,但我却更倾情于香脆之中番茄酱及双重芝士的滋味演绎。
法式田螺薄饼(9吋)
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每一口的热呼呼,让水牛芝士的软滑与巴马臣芝士的香气更形突出,美味~
烩纽西兰羊后膝
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烩纽西兰羊后膝 $168
当我们看到这只羊膝的一刻,都被那体积之巨大所震慑。
烩纽西兰羊后膝
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记得曾经与家人吃过差不多大小的羊膝,价钱大概是这里的一倍。现在一半的价钱有同等的份量,感觉已是超值。
烩纽西兰羊后膝
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烩纽西兰羊后膝
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落刀切开羊膝的时间,已感觉到肉质烩得相当软腍,超厚的后膝大块大块地吃著,肉汁香浓。不过连著脂肪的部位才是这道烩羊膝的精华所在,虽然充满罪恶感,但入口便四散的膻香令人感动!
特浓朱古力合桃蛋糕
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特浓朱古力合桃蛋糕 $52
甜品始终是朱古力才最合我的口味,以Brownie来说味道已然不错,蛋糕里渗出淡淡合桃味,感觉有趣。
特浓朱古力合桃蛋糕
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至于士多啤梨有酸有甜,是没法预计的了吧。
传统意大利芝士苹果挞
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传统意大利芝士苹果挞 $52
酥香的挞皮与香软的芝士酱,一脆一软挺滋味。配上青苹果片的酸更添几分清新,吃完啖啖肉之后清一清口腔倒是不错。
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在一餐意大利菜动辄五百甚至近千元的时候,有时走远一点,可会找到令人惊喜的一夜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-29
用餐途径
堂食
人均消费
$356.5 (晚餐)
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