發記廚房

营业中

休息中

走到食肆林立的光辉围，想叹一个醒神早餐🥣，友人介绍「发记厨房」，店舖不大， 大约容纳30 人左右，设卡位雅座，也有细圆枱。鲜茄薯仔🥔杂菜汤螺丝粉配火腿炒滑蛋、香脆奶油猪仔：用上金宝牌罗宋汤，汤头茄味香浓带甜，偏浓稠质感。螺丝粉有咬口增加口感，杂菜有洋葱🧅红萝卜，西芹，材料好丰富，毫不吝啬，食得出熬煮好耐，入味焾身。😍香脆猪仔可烘得再脆口点，边边位都系软焾，但炼奶够多，不错。滑蛋加上牛奶🥛，特别滑嫩。奶菜：茶底偏浓，即使冰融化了都盖不了茶味，足够淡奶撞入茶中，完美早餐🥣。总结：大推鲜茄薯仔🥔杂菜汤螺丝粉完美早餐