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2015-09-30
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一碗小面, 我彷佛从友侪间听过这个名, 好像是吃面的吧?(废话!)公司OA说她见到这个地方那么多人排队, 一定好吃, 我很怀疑那么偏僻的地方会有多好吃, 没关系, "食左先讲"!看招牌实在不像是这区的茶记那么低俗, 还挺有格调的, 而且卖重庆麻辣粉的地方居然还有英文, 呵呵人流还真多, 7:30分来到, 足足等了20分钟才入座, 连点餐的话30分钟才可以好好观看这家餐厅, 虽然不算高雅, 但相当企理, 而且排队的人骆驿不绝, 走了一堆坐下的, 又来一堆外卖的话说如此, 但那小店的新侍应却忙过不停, 从落单, 传菜, 收拾, 收银; 广东话, 国语, 一应区全, 非常勤奋想不到二人餐还颇抵吃的, $78 2碗面还有小食和2杯饮品, 也就是说, 叫你2个人一起来吃啦!随意叫了一个招牌小面, 内含猪手, 牛肉, 猪肠, 碎牛, 青豆, 有趣的是还有微辣跟微麻可以分开点!𩠌菜的话, 最好吃的一定是猪手, 猪肉稔身细嫰, 非常易咬, 瘦肉不多, 却是我的最爱! 牛肉本身经过腌制, 味道微辛肉碎供吊味功能, 青豆有咬口, 也是不错猪肠却略为烟韧, 太难咬了, 怎么咬也是咬不进面底比较稔身,汤底也无
公司OA说她见到这个地方那么多人排队, 一定好吃, 我很怀疑那么偏僻的地方会有多好吃, 没关系, "食左先讲"!
看招牌实在不像是这区的茶记那么低俗, 还挺有格调的, 而且卖重庆麻辣粉的地方居然还有英文, 呵呵
人流还真多, 7:30分来到, 足足等了20分钟才入座, 连点餐的话30分钟才可以好好观看这家餐厅, 虽然不算高雅, 但相当企理, 而且排队的人骆驿不绝, 走了一堆坐下的, 又来一堆外卖的话说如此, 但那小店的新侍应却忙过不停, 从落单, 传菜, 收拾, 收银; 广东话, 国语, 一应区全, 非常勤奋
想不到二人餐还颇抵吃的, $78 2碗面还有小食和2杯饮品, 也就是说, 叫你2个人一起来吃啦!
随意叫了一个招牌小面, 内含猪手, 牛肉, 猪肠, 碎牛, 青豆, 有趣的是还有微辣跟微麻可以分开点!𩠌菜的话, 最好吃的一定是猪手, 猪肉稔身细嫰, 非常易咬, 瘦肉不多, 却是我的最爱! 牛肉本身经过腌制, 味道微辛
肉碎供吊味功能, 青豆有咬口, 也是不错
猪肠却略为烟韧, 太难咬了, 怎么咬也是咬不进
面底比较稔身,汤底也无可避免有点油腻, 但辣的总是这样, 很正常
题外话/补充资料：
可能店员是内地学生, 所以议价能力比较差, 但看著她忙得不可开交, 里面厨房却站著2人悠闲做她们的厨房功夫, 老实讲, 店员真的很惨
其实无论做老板还是管理层, 照顾员工感受可是成功当中重要一环, 希望贵餐厅牢牢记住
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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