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2022-10-03
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Emax呢个地方有show睇就好旺场，平时嘅话都系静静地，要食中菜嘅话呢间酒楼似乎系唯一选择，见佢新开试一试佢～🔘鲍鱼烧卖 $48大大粒烧卖配大大粒鲍鱼，鲍鱼爽口入味，几好味!! 🔘潮式煎韭菜粿 $38食潮州菜又点少得食粿，皮薄烟烟韧韧，里面有肉汁，韭菜味浓郁!! 🔘牛肉肠粉 $48个皮唔厚几滑，正常发挥!! 🔘金沙炸鱼皮 $68小食嘅价钱但份量比想像中多，鱼皮炸得香脆有起沙，咸蛋黄存在感好高，食到后期会觉得少少咸!! 🔘碧绿川椒虾球 $148想叫个有虾嘅菜式但冇人想剥虾壳，所以就叫咗呢个小菜，个汁有少少黑椒味带出虾嘅鲜味，虾唔算太大只但胜在几鲜，啖啖肉系爽嘅!! 🔘香煎蚝仔酪 $108超级酥脆，蚝仔份量唔少望落胀卜卜，点鱼露食几好味，稍嫌边边炸粉有点厚，薄返啲会更好!! 🔘福果芋泥 $48最后食埋个潮州甜品先算圆满，满满一碗芋泥，食落几绵密比较杰身，唔算太甜，share食份量刚好!! 误打误撞食到呢餐令人满意嘅潮州菜～
🔘鲍鱼烧卖 $48
大大粒烧卖配大大粒鲍鱼，鲍鱼爽口入味，几好味!!
🔘潮式煎韭菜粿 $38
食潮州菜又点少得食粿，皮薄烟烟韧韧，里面有肉汁，韭菜味浓郁!!
🔘牛肉肠粉 $48
个皮唔厚几滑，正常发挥!!
🔘金沙炸鱼皮 $68
小食嘅价钱但份量比想像中多，鱼皮炸得香脆有起沙，咸蛋黄存在感好高，食到后期会觉得少少咸!!
🔘碧绿川椒虾球 $148
想叫个有虾嘅菜式但冇人想剥虾壳，所以就叫咗呢个小菜，个汁有少少黑椒味带出虾嘅鲜味，虾唔算太大只但胜在几鲜，啖啖肉系爽嘅!!
🔘香煎蚝仔酪 $108
超级酥脆，蚝仔份量唔少望落胀卜卜，点鱼露食几好味，稍嫌边边炸粉有点厚，薄返啲会更好!!
🔘福果芋泥 $48
最后食埋个潮州甜品先算圆满，满满一碗芋泥，食落几绵密比较杰身，唔算太甜，share食份量刚好!!
误打误撞食到呢餐令人满意嘅潮州菜～
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