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2025-01-09
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琴日喺香港湾仔行街行到脚软，个肚又开始 “咕咕” 叫，正想揾个地方医个肚😅坐低就点左佢哋嘅招牌红烧牛肉面啦~小食肯定就少唔到台湾著名嘅椒盐豆腐、肉松芝士蛋饼！【红烧牛肉面】香气冲鼻，肚更饿了...碗里大块软嫩牛肉铺在弹牙面条上，汁浓味醇，面条蘸汁嗦一口，超级满足😍d面一入口，就能感受到佢嘅新鲜，老板娘好热情咁介绍话系手工面，唔怪得知口感爽滑又有嚼劲，一口面，一口牛肉，再饮一啖热辣辣嘅汤，喺寒天入边可以暖到入心入肺，超级满足😍【椒盐豆腐】令人惊艳，平平无奇嘅豆腐平凡豆腐炸得金黄酥脆，咬开之后仲略爆浆，鲜嫩多汁，口感层次丰富到爆，内里嫩滑留清香，表面嘅酱汁系佢哋自己调嘅，咸香独特！每一口都有新嘅惊喜，食多几块都不会觉得腻，反而越食越上瘾🤤【肉松芝士蛋饼】蛋饼煎得金灿灿，外层有少少焦香，里面嘅肉松同芝士完美融合，肉松嘅咸香、芝士嘅奶香，再加上蛋饼嘅蛋香，三重香味相互交织，咬落去嘅时候，芝士仲会拉丝，超级有口感，一口落去，满满嘅幸福感😎店面虽然唔大，但装修得好精致，走嘅系台式小资情怀风，好似瞬间穿越到台湾嘅街头小店！佢哋老板娘系个好热情嘅台湾人来嘅，都好健谈！值得推介👍🏻
坐低就点左佢哋嘅招牌红烧牛肉面啦~小食肯定就少唔到台湾著名嘅椒盐豆腐、肉松芝士蛋饼！
【红烧牛肉面】香气冲鼻，肚更饿了...碗里大块软嫩牛肉铺在弹牙面条上，汁浓味醇，面条蘸汁嗦一口，超级满足😍d面一入口，就能感受到佢嘅新鲜，老板娘好热情咁介绍话系手工面，唔怪得知口感爽滑又有嚼劲，一口面，一口牛肉，再饮一啖热辣辣嘅汤，喺寒天入边可以暖到入心入肺，超级满足😍
【椒盐豆腐】令人惊艳，平平无奇嘅豆腐平凡豆腐炸得金黄酥脆，咬开之后仲略爆浆，鲜嫩多汁，口感层次丰富到爆，内里嫩滑留清香，表面嘅酱汁系佢哋自己调嘅，咸香独特！每一口都有新嘅惊喜，食多几块都不会觉得腻，反而越食越上瘾🤤
【肉松芝士蛋饼】蛋饼煎得金灿灿，外层有少少焦香，里面嘅肉松同芝士完美融合，肉松嘅咸香、芝士嘅奶香，再加上蛋饼嘅蛋香，三重香味相互交织，咬落去嘅时候，芝士仲会拉丝，超级有口感，一口落去，满满嘅幸福感😎
店面虽然唔大，但装修得好精致，走嘅系台式小资情怀风，好似瞬间穿越到台湾嘅街头小店！佢哋老板娘系个好热情嘅台湾人来嘅，都好健谈！值得推介👍🏻
张贴
