影片
更多
2012-07-18
169 浏览
在洪圣爷海滩开心了个多小时，太阳已经慢慢下山，肚也开始饿了，所以步行回到码头附近找吃的。本来我和友人都看中一家叫做大兴的海鲜店，可是星期天不开门，要吃就必须预先订位才可以吃，况且价位也较高，最后不得不放弃。而就在大兴隔几个舖位，友人看到这家海鲜店似乎颇热闹，反正大家都没有试过，就决定去试试看。本来我们想坐在室内叹冷气的，可是已经满了，不过店家很好人，特别安排了最近海的一张台，而且是高了一层的，感觉更开扬，所以到后来店家安排到室内位，友人也不愿意离开。我吃海鲜通常都是由松弛拍板，而我们几个都对海鲜价钱没概念，不太知道市价是多少，但总要有人出主意的，所以只好和其中一位好友硬著头皮去选海鲜。豉椒炒蚬。蚬虽然不是很大只，但味道很鲜，友人说比在外面吃到的鲜甜很多，而且一只死蚬也没有，全部都是可以吃的。椒盐长濑尿虾。椒盐的味道非常香，很惹味，就连两个不太懂吃濑尿虾的友人也赞不绝口。濑尿虾虾肉很容易霉，可是这个虾实在很新鲜，肉质有弹性，难怪有人说好吃的濑尿虾肉比虾更甜，而且最大的亮点是椒盐，很香很惹味，一点也不会过咸。蜜汁烧排骨。这是店员推介的，结果没令我们失望。蜜汁应该是叉烧用到的那种麦芽糖，排骨
本来我们想坐在室内叹冷气的，可是已经满了，不过店家很好人，特别安排了最近海的一张台，而且是高了一层的，感觉更开扬，所以到后来店家安排到室内位，友人也不愿意离开。我吃海鲜通常都是由松弛拍板，而我们几个都对海鲜价钱没概念，不太知道市价是多少，但总要有人出主意的，所以只好和其中一位好友硬著头皮去选海鲜。
豉椒炒蚬。蚬虽然不是很大只，但味道很鲜，友人说比在外面吃到的鲜甜很多，而且一只死蚬也没有，全部都是可以吃的。
椒盐长濑尿虾。椒盐的味道非常香，很惹味，就连两个不太懂吃濑尿虾的友人也赞不绝口。濑尿虾虾肉很容易霉，可是这个虾实在很新鲜，肉质有弹性，难怪有人说好吃的濑尿虾肉比虾更甜，而且最大的亮点是椒盐，很香很惹味，一点也不会过咸。
蜜汁烧排骨。这是店员推介的，结果没令我们失望。蜜汁应该是叉烧用到的那种麦芽糖，排骨啖啖肉，里面的都是软骨，肉质松化，好好吃。
蒜蓉粉丝蒸扇贝。扇贝很大只，肉质厚实鲜甜，始终海鲜新鲜的话，很难会不好吃的。店家很细心的把粉丝切细，吃的时候就不会太狼狈，另外蒜蓉酱也没有加过多，否则就会因为太浓而盖过扇贝的鲜味，现在份量就刚刚好。(忘了拍照)腐乳椒丝炒通菜。本来以为吃夏天当造的通菜就不会有错，可是这天的通菜质素麻麻，有点渣。
六个人埋单好像每人百多元，价钱不算贵，而且海鲜的质素算新鲜，店员虽然也有sell其他海鲜，不过你坚持或者拒绝他们都不会黑面的，不用担心，所以难怪有不少客人。
张贴
